Name: 떡볶이에 우동을 넣어~우볶이 만들기 맛있어요^^
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 떡볶이떡 1컵; 우동사리 1봉; 어묵 1장; 대파 송송; 후추 톡톡; 고추장 1.5큰술; 고춧가루 2큰술; 국간장 2큰술; 설탕 2큰술

4,203

판교댁쏭아

떡볶이에 우동을 넣어~우볶이 만들기 맛있어요^^

떡볶이를 참 좋아하는 나는
다양한 사리와 재료로
만들어 먹곤 한다

매콤 달달한 떡볶이는
누구나 좋아하는 국민 간식~!

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡 구매 1컵

우동사리 구매 1봉

어묵 구매 1장

대파 구매 송송

후추 구매 톡톡

[양념장]

고추장 구매 1.5큰술

고춧가루 구매 2큰술

국간장 구매 2큰술

설탕 구매 2큰술

노하우

조리순서Steps

삶은 달걀이 있으면 넣어 준다
재료를 준비하는 동안
다시 육수를 만들어 주면 좋다
그도 귀찮을 때가 있지 ㅋㅋ
그럴 때는 그냥 물 넣고
바글바글 끓여주다가
다시다 0.5티스푼만 넣어주면
옛날 학교 앞에서 팔던
떡볶이 맛이 난다~!

냄비에 모든 재료를 넣고
끓여 주면 끝나는
초간단 우동요리
냉동 되어 있던 우동을 사용했다
해동을 따로 하지 않고 처음부터 같이 넣어 끓여준다

삶은 달걀이 있어서
두 개 넣어 본다~
양을 늘리거나 떡을 많이 넣는다면
고추장 양념을 늘려주기~!

고추장 양념장의 비율은
고추장,고춧가루,설탕,국간장을
1:1:1:1로~

재료들이 다 익을때까지 끓여주고
마지막에 후추와 대파를 넣어 준다
끓이면서 국물 맛을 보니
늠 맛있다

: 양념 쏙 베인 우동이 어찌나
맛나던지~
우동사리는 냉동되어
판매하는 도톰한 우동이
참 맛있다
트레이더스나 노브랜드 냉동우동이
맛있어서 살짝 추천해 본다~^^

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등록일 : 2019-04-04 수정일 : 2019-04-05

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레시피 작성자About the writer

판교댁쏭아

http://mk968921.blog.me

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도