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해피송가네농장

다이어트나물~ 시래기나물무침

시래기라는 식재료는 섬유질의 왕 이잖아요 . 푹 삶아서 무침만으로도 훌륭한 다이어트 됩니다.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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시래기는 푹 삶아서 껍질을 벗겨요
껍질을 벗기면 많이 부드러워서 나물무침으로 좋고요. 껍질안벗긴 시래기는 볶음나물이나 된장국에 좋아요.
1회분씩 소분해 냉동보관하면 됩니다.
오늘의 양. 물기를 꽉 짜지말고 살짝만 짜고. 먹기좋게 잘라줍니다.
저는 샘표501양조간장 사용합니다. 진간장은 양조간장보다 짠맛이 있으니 가감하세요.

양조간장1t, 들기름1T, 간마늘0.5t, 소금2꼬집

된장. 저희집은 고춧가루넣은 된장 입니다.

된장0.5t,

맛있게 드세요
팁-주의사항
간을 보시고 소금2꼬집은 넣을지 말지 결정하세요.
푹 무르게 삶아야 무침 할 수 있고요. 푹 무르게 삶지않았으면 육수 조금넣고 볶아드세요.

등록일 : 2019-01-09 수정일 : 2019-01-10

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레시피 작성자About the writer

해피송가네농장

평창 해피송가네농장 대표입니다

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