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바겨사

황태채볶음 밑반찬 뚝딱 만들기

오늘의 메뉴 밥반찬으로 먹기 좋은 황태채볶음을 만들어봤어요. 요즘 국 끓여 먹고 맥주 안주로 해먹고 이젠 반찬으로 등장~ 황태채를 계속 사 오고 있답니다.
6인분 이상 15분 이내 초급
조리순서Steps
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황태는 크기상 가위로 잘라서 한입에 쏘옥 들어갈 크기로 잘랐어요.
물을 조금 넣어서 황태채가 촉촉해져서 통통하게 해줍니다.
파 1뿌리, 청양고추, 홍고추는 1개씩 썰어줍니다.
궁중팬에 들기름 2T와 파를 넣고 파기름을 내줍니다. 파가 숨이 죽고 파향이 나기 시작하면 진간장 2T와 굴소스 한 스푼이 안 되는 양을 넣었어요.
탱탱해진 황태채를 넣어주고 볶아주세요.
청양고추와 홍고추를 넣고 볶다가 검은깨로 마무리를 해줍니다. 황태채볶음 너무나 쉬운 밑반찬이랍니다.

등록일 : 2018-11-21 수정일 : 2018-11-23

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레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

요리 후기 1

지영~♡ 2018-12-03 19:39:10

맛있어요~~ 전 물엿을좀 넣었더니 더 감칠맛나네요~~^^ 

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