고소한 깨소스~우엉샐러드

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,670

상품목록

치타숑

고소한 깨소스~우엉샐러드

간장으로 맛을 낸 우엉 조림이 지겨울때, 우엉이 집에 많이 있을 때
해먹으면 좋은 우엉 샐러드 레시피를 가지고 왔어요~
땅콩버터를 넣은 고소한 깨소스와 아삭하게 데친 우엉 샐러드랍니다~
고소한 소스때문에 가끔 생각나는 샐러드이기도 해요~
영상으로 자세한 레시피 확인해보세요~^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

채썬 우엉
160g 구매
소금
1티스푼 구매
식초
1큰술 구매

[깨소스]

양파
조금 구매
깨
2큰술 구매
들깨가루
1큰술 구매
소금
조금 구매
간장
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
식초
1/2큰술 구매
마요네즈
1큰술 구매
땅콩버터
1큰술 구매

노하우

▶ 우엉 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

들어갔나 싶을 정도로 양파는 많이 넣지 마세요~
분량의 소스재료를 넣고 믹서에 갈아줄꺼에요

양파 조금, 깨 2 큰 술, 들깨가루 1 큰 술, 소금 조금, 간장 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 식초 1/2 큰 술,

위이잉~!!!

갈아준 소스에 마요네즈 1 큰 술과 땅콩버터 1 큰 술을 넣고 섞어주세요
**소스는 반드시 3시간 이상 냉장고에서 숙성시켜주세요!
숙성전과 숙성 후의 맛이 확연히 달라요!

마요네즈 1 큰 술, 땅콩버터 1 큰 술

필터로 우엉 껍질을 벗겨주신후 채썰어줍니다

소금 1 티스푼, 식초 1 큰 술을 넣은 물을 끓여주세요
끓어오르면 우엉을 2~3분 데쳐서 바로 찬물에 씻어주십니다
아삭하게 먹을 꺼랍니다~^^

소금 1 티스푼, 식초 1 큰 술

숙성한 양념을 우엉과 조물조물 하면 완성이에요~!

고소하니 은근한 매력이 있는 우엉샐러드 완성이에요^^

: 우엉조림이 지겨울 때, 요 고소한 우엉샐러드를 만들어보세요~
소스는 반드시 3시간 이상 냉장고에서 숙성시켜주세요!
숙성전과 숙성 후의 맛이 확연히 달라요!

우엉샐러드 관련 상품

등록일 : 2018-11-02 수정일 : 2018-11-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://www.youtube.com/channel/UC_6P9PY0pzC2YsM4fCfUNew

sns

댓글 0

#우엉샐러드 #깨소스우엉무침 #깨소스 #깨소스우엉샐러드

곤드레나물밥 맛보장 레시피

1

곤드레나물밥

아내의식탁

4.9(30)
2

곤드레나물밥

축복합니다

4.8(9)
3

곤드레나물밥 만들기~~~

예쁜성준맘

5.0(7)
4

곤드레나물밥

에브리맘

4.8(6)

계란찜 맛보장 레시피

1

식당에서 먹던 맛과 비주얼 그대로, 폭탄 계란찜 만드는 법

뽕림이

4.9(672)
2

전자렌지 계란찜, 시간없을때 후다닥~!!

엘린84

4.9(226)
3

탱글탱글 부드러운 계란찜

아라리맘

4.9(162)
4

탱글탱글 푸딩처럼 부드러운 급식계란찜 만들기, 중탕달걀찜

minitori

5.0(125)

깻잎장아찌 맛보장 레시피

1

깻잎장아찌 만드는법 진짜 밥도둑 예약!

혀니ㅋ

5.0(103)
2

깻잎장아찌, 삼겹살과 환상궁합

요리는소소한행복

5.0(100)
3

깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치

햇살바람

4.8(55)
4

깻잎장아찌 만드는 법,깻잎절임,간장깻잎장아찌

꽃청춘이주부

4.9(38)

초코칩쿠키 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 초코칩쿠키

해블랑

4.9(165)
2

아몬드초코칩쿠키 만들기 고소하고 바삭해요 :)

승혜의야미로그

5.0(74)
3

촉촉한 초코칩 쿠키

따뚜

4.9(34)
4

바삭하고 달콤한!버터초코칩쿠키

초록이의맛있는이야기

5.0(29)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(209)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(34)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(23)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(14)

소고기무국 맛보장 레시피

1

소고기무국 황금레시피, 재료는 간단! 맛은 최고!

쑤이

4.8(902)
2

경상도식 얼큰 소고기무국 만드는 법, 국물이 칼칼해서 해장국으로도 좋아요 !

뽕림이

4.9(402)
3

실패 없는 백종원 레시피 :: 소고기뭇국

보동

5.0(223)
4

쌀쌀한 날 국물요리 :: 경상도식 얼큰 소고기무국

시윤블리

5.0(152)

아욱된장국 맛보장 레시피

1

간단한 아욱 된장국

김성심김치요리1

4.9(126)
2

건새우아욱된장국 만들기 칼칼하고 구수하게♩

호이홍이

5.0(25)
3

아욱국, 초간단 아욱된장국

김쭈

4.9(21)
4

간단하게 끓이는 아욱 된장국

달콤스윗맘

4.9(10)

콩나물잡채 맛보장 레시피

1

매운콩나물잡채

시크제이맘

4.8(118)
2

콩나물잡채♡매콤하고 아삭한 간편 찜요리

손큰언니

4.9(43)
3

콩나물어묵잡채

마미집밥

4.9(33)
4

콩나물잡채 만드는 법

시크제이맘

5.0(25)

김밥 맛보장 레시피

1

백종원 이색김밥! 간장어묵김밥+불어묵김밥

뽀유TV

4.9(64)
2

생생정보통 황금레시피-김밥만들기

곰이언니

5.0(57)
3

스팸하트김밥

임루시

4.9(49)
4

백종원 어묵김밥 + 불어묵김밥 만드는 법 간단하네

엘린84

4.9(47)

삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피

1

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

조밍키♥

5.0(89)
2

고깃집에서도 만들어줬으면 좋겠다! 삼겹살김치볶음밥

만개의레시피

4.8(44)
3

대패 삼겹살 김치볶음밥 황금비율 양념

815요리사랑

5.0(13)
4

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

배고픈엄마

5.0(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.