15,893
상품목록
main thumb
치타숑

보쌈 맛있게 삶는 법

부들부들 하게 맛있게 보쌈 삶는 방법 어렵지 않아요!!
수육 삶는 방법 너무 간단하지만, 너무 너무 맛있답니다~
입맛이 없을 때 도 한상 거하게 차려놓고, 살짝 절인 알배추에 새우젓과 돼지고기 한점!!
무더위에도 거뜬~ 손님상에도 거뜬!! 돼지고기 수육삶는 방법 확안하세요~^^
2인분 90분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
손님상에 내놓아도 너무 좋은 부들부들한 보쌈입니다^^
저희는 아삭한 식감을 좋아해서 2시간만 절여줬어요~
이렇게 하면 배추가 많이 살아있으니 참고하세요~
고기를 넣기전 마늘, 양파, 생강, 파, 된장 2 큰 술을 넣고 끓여주세요
끓어오르면 고기를 넣으시면 됩니다~
새우젓을 그냥 넣어도, 다져서 넣어도 좋아요~
양념장을 만들어주세요
중간 중간 한번씩 뒤집어주면서 익혀주세요~
고기는 처음 뚜껑을 열고 20분정도 센불에서 끓여주다가, 뚜껑을 닫고 약불에서 50분정도 끓여줍니다~
맛있게 썰어주면 완성입니다^^
팁-주의사항
새우젓 양념을 귀찮더라도 꼭 만들어보세요
너무 맛있답니다~^^

등록일 : 2018-08-18 수정일 : 2018-08-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

Rose_ 2019-03-02 03:33:35

레시피대로 따라하니 정말 부드럽고 맛있어요! 냄새도 안나고!!!!! 저는 된장이 없어 된장찌개용으로했는데도, 너무 괜찮더라구요. 특히 치타숑님이 말한 새우젓양념장이 최고입니다 ㅋㅋ 

쉐프의 한마디2019-03-02 11:35:24

새우졋 양념장 맛나죵^^맛있게 드셨다니 너무 좋네요 댓글도 감사합니다!

댓글 0
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피