Name: 강된장 만드는법 맛있는 밥도둑 간편레시피
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 된장 4스푼; 고추장 1스푼; 양파 1/2개; 청양고추 6개; 바지락살 200g; 물 1스푼

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나무미소

강된장 만드는법 맛있는 밥도둑 간편레시피

쌈채소와 오이가 맛있는 계절이 돌아왔어요
어떤 쌈채소와 멋어도 맛있고 그냥 밥비벼 먹어도 맛있는 강된장 쉽게 만드는 법이랍니다.

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

된장
4스푼 구매
고추장
1스푼 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
6개 구매
바지락살
200g 구매
물
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

양파 반개를 다져서 냄비의 가장 밑에 깔아줍니다.

잘게 썬 청양고추 6개와 살만 발라 씻어낸 바지락살 200g을 양파 위에 놓아줍니다.

된장 4스푼, 고추장 1스푼 넣고 물 1스푼을 넣은 뒤 약불에 보글보글 끓여줍니다.

불이 세면 눌어요 약불에 끓여주어야 합니다

양파에서 나온 물과 함께 가장자리부터 끓기 시작해서 가운데가 끓으면 2~3분 더 끓여줍니다.

쌈채에 밥얹고 바지락강된장 한스푼 얹어
맛있게 먹습니다.

: 약불로 천천히 익려주면 양파에서 물이 나와서 살짝 단맛도 내주고 맛있답니다.
매콤함을 좋아하시면 청양고추를 좀 더 넣어주세요
바지락 대신 멸치를 구워 갈아 넣어주어도 맛있게 뚝딱 만들 수 있어요

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등록일 : 2018-05-11 수정일 : 2018-05-14

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레시피 작성자About the writer

나무미소

아이둘과 함께 요리도 여행도 공연도 신나게 하는 블로거

#강된장만드는법 #밥도둑 #간편레시피 #쌈장 #다이어트레시피 #저녁반찬 #초간단레시피 #강된장 #바지락강된장

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