상큼하니 맛나네 토마토 떡볶이 아이간식으로 굿~!!

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상큼하니 맛나네 토마토 떡볶이 아이간식으로 굿~!!

생토마토를 넣고 맛있는간식 만들어 봅니다

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

토마토(소)
3개
떡볶이떡
500g
양파
1/2개
당근
1/6개
부추
약간

[양념]

토마토퓨레
2T
고추장
1.5T
올리고당
1T
참기름
1/2T

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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잘익은 생토마토 사용 하는데요
+로 칼집넣고 끓는물에 굴려 껍질벗겨 줍니다

잘게썬 토마토는 올리브오일에 볶아 줍니다
당근, 양파도 넣고 볶아요

떡볶이 떡은 끓는물에 넣고 살짝 데쳐요
데친 떡은 참기름 발라두면 서로 붙지 않아요

데친 떡볶이떡을 넣고 쉐킷쉐킷~~

시판 토마토퓨레, 고추장도 살짝넣고 쉐킷쉐킷 합니다

쪽파가 없어서 부추로 대신해요 ㅎ
올리고당 살짝넣고 잘 섞어 마무리~~
참기름 둘렀어요

등록일 : 2018-03-25 수정일 : 2018-03-26

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#간식 #떡볶이 #토마토떡볶이

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