Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14,266
상품목록
main thumb
로즈의 맛수다

명절 음식 모둠전 쉽고 빠르고 예쁘게 부치는 법

명절에 전이 빠질 수 없지요~!~
어제는 전을 부쳤어요
집에 있는 재료들로 만들 수 있는 동그랑땡
냉하 요리이기도 하지요~!~

냉장고에 남아있는 야채들 넣고
돼지고기 간 것과 두부 넣어 동그랑땡 만드는 법
쉽고 빠르고 이왕이면 예쁘게 만들면 좋겠지요~!~
이왕이면 모양도 예쁘고 빠르고 쉬운 동그랑땡 만드는 법
휴지심만 있으면 된답니다~!~~
궁금하시죠~~궁금하면 500원 ㅎㅎ
6인분 이상 60분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
동그랑땡 쉽고 빠르고 예쁘게 부치는 법과 모둠전

휴지심만 있음 되네요~!~!

냉동실에 있던 표고버섯은 해동시켜 놓았어요~!~~
두부는 주머니에 넣고 꼭 짜서 물기를 제거해줍니다~!~
모든 야채는 다져 놓았어요~!!~
물기를 짜준 두부와 돼지고기 모든 야채를 잘 섞어줍니다
다진 마늘 소금 참기름 후추를 넣고 잘 섞어줍니다~!~
동그랑땡을 예쁘게 만드는 방법
휴지심에 비닐랩을 끼워준 다음
만들어 놓은 반죽을 넣어줍니다
한 개의 휴지심을 더 끼워준 다음 반죽을 꼭꼭 눌러 넣어줍니다~!~
냉동실에 3시간 정도 얼려주면 됩니다~!~
냉동실에 있던 휴지심에 동그랑땡
꺼내서 휴지심을 빼줍니다~!~
어때요? 굵기도 닥 적당하지 않나요~~
이왕이면 모양이 에쁘면 더좋겠지요~!~~
휴지심을 뺀다음 0.8mm 정도 굵기로 썰어주었어요~!~
냉동실에서 3시간 정도는 얼려 주어야 하는데
성질이 급한 전 2시간 만에 꺼냈더니
조금 덜 얼어서 부서진 것이 있네요~!~
모양도 크기도 일정하기에 전을 부쳐 놓으면 예쁘답니다~!~
깻잎 전 부치는 법
깻잎은 꽁다리를 잘라줍니다~!~
깻잎 한쪽 면에 밀가루를 묻혀줍니다~!~
깻잎에 동그랑땡 재료 만든 것을 조금 올려준 다음
꽁다리 쪽부터 접어줍니다~!~
속을 다듬어준 다음 마지막에 끝 쪽을 접어줍니다~!~
아삭이고추가 3개 뿐이라 ~!~
반으로 자른 다음 씨를 제거해 놓았어요~!~~
표고버섯은 기둥을 떼어 냉동 시켰던 것을 해동해 놓았어요!~@!!
밀가루가 없어서 부침가루를 사용했어요~!~
표고버섯과 아삭이고추 안쪽에
밀가루나 부침가루를 묻혀준 다음 속을 채워줍니다~!~
계란 3개를 잘 풀어 놓았어요~!~
썰어놓은 동그랑땡에 밀가루를 묻혀준 다음
계란물을 묻혀 줍니다~!~
식용유를 넉넉히 둘어준다음 계란 물 쒸운 동그랑땡을 올려 줍니다~!~
약한 불에서 서서히 익혀주어야 속까지 잘 익을 수 있어요~!~
속을 채워 놓은 모둠전을 밀가루를 안쪽만 묻혀준 다음
계란물을 쒸워 부쳐줍니다~!~
약한 불에서 서서히 익혀주었어요~!~
표로 전도 서서히 익혀 주었어요~!~~
약불에서 뚜껑을 덮고 익혀주면 속까지 아주 잘 익는답니다~!
있는 재료들 갖고 몇 개씩 만들었는데
고소하고 맛있는 전은 따끈할 때 먹어야 제맛이지요~!~
동그랑땡도 같은 크기로 같은 굵기로
일정하게 잘라 만들었더니 모양도 맛도 좋은데요~!~
냉장고 있는 야채들 깻잎과 아삭이고추 탈탈 털고
당근은 갈비찜 만들 때 꽃 모양 만들고 남은 가장자리를 이용
알뜰하게 만든 동그랑땡입니다~!!
동그랑땡 재료 만든 것으로 깻잎 전 표고전 고추전
모두 만들 수 있어서
쉽고 편하고 빠르게 후다닥 만들었답니다~!~
#동그랑땡 #표고전 #고추전 #깻잎 전
만드는 거 어렵지 않지요~~
요즘은 전도 만들어서 많이 파는 것을
사다가 드시는 분들도 많이 계시지만
가족들이 드시는 음식 간단하면서 만드는 재미까지
느껴보시는 것도 괜찮지 않을까요~!
팁-주의사항
휴지심에 비닐봉투를 넣고 동그랑땡속을 넣어서 잠시 냉동실에
얼린다음 썰어서 부치면 모양도 일정하고 크기도 일정하며
간단하고 쉬운방법입니다

등록일 : 2018-02-11 수정일 : 2024-03-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
닭조림 맛보장 레시피
더보기
참치스테이크 맛보장 레시피
더보기
달걀죽 맛보장 레시피
더보기
병어조림 맛보장 레시피
더보기
오징어무국 맛보장 레시피
더보기
투움바파스타 맛보장 레시피
더보기
두부전 맛보장 레시피
더보기
간장진미채볶음 맛보장 레시피
더보기
라면 맛보장 레시피
더보기
크림새우 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피