오징어볶음

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내사랑쐬주

오징어볶음

시장에 가보니 신선해 오징어순대할려고 구매 했습니다만 ㅋㅋㅋ
만사 귀찮아서 아주 간단한 오징어볶음 했습니다^^

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
2마리 구매
양파
1개 구매
청양
2개 구매
대파 작
1대 구매

[양념]

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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오징어는 깨끗히 손질하여 끓인물에 살짝 데쳐주세요. 그리고 적당히 먹기좋게 자르세요ㅎ

오징어 손질법 레시피

양파는 채썰고 청양은 어슷썰고

양념장을 만들어야 해요 고추장·고춧가루·간장 · 매실청 ·다진마늘 넣고 만들어주세요ㅋ

팬에 식용유넣어주시고 청양을 볶아주시고 약불에 양념장을 넣어 볶아주신후 바로... 오징어를 넣어주시고 볶아주세요 강불에~

그다음에 양파를 넣어서 볶아주시고 대파를 넣어 재빨리 볶아주시면 끝~~~^^

: 오래 볶으면 질겨요

오징어볶음 관련 상품

등록일 : 2018-01-22 수정일 : 2018-01-23

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레시피 작성자About the writer

내사랑쐬주

건강하게 해주소서~(*´ ˘ `*)

댓글 0

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