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츄츄맘

아삭한 풋고추 무침 만들기

요즘 풋고추 철이죠? ㅎㅎ 고추에는 비타민이 가득하기 때문에 철에 잘챙겨 먹으면 건강에도 피부미용에도 아주 훌륭하답니다 ㅎ 그래서 풋고추로 쉽게 할 수 있는 밑반찬!! 고추무침을 만들어 보았어요^^
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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우선 풋고추는 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
다진마늘 1/2큰술에 매실청 1큰술 넣고
된장 1큰술, 고추장 1/3큰술, 참기름 1/2큰술, 올리고당 1/2큰술, 깨소금 넣어 잘 섞어주세요.
미리 썰어놓은 풋고추를 넣고
조물조물 버무려 주면~풋고추 무침 완성!

등록일 : 2017-10-24 수정일 : 2017-10-25

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 간단하고 맛있다는 리뷰가 많아 요리 초보자들도 쉽게 따라할 수 있습니다. 매실청 대신 식초를 사용해도 충분히 맛있고, 양념을 추가하면 감칠맛과 매콤함이 더해진다는 의견도 있었습니다. 가족과 함께 즐기기 좋으며, 자주 해먹을 수 있는 건강한 요리입니다.
요리 후기 58

DJr. 2020-04-27 10:53:50

풋고추 청양고추 반반 했더니 먹을때마다 복불복이네요 ㅎㅎ 오이고추로 해도 좋을거같고 맛있어요~ 

골든래빗 2020-09-02 18:34:49

가끔 해먹는데, 이대로 해서 먹으면 시판 쌈장은 맛이없다고 느껴질 정도에요. 

요리배우러왔댜 2026-04-21 11:06:16

이 레시피 기준, 멸치액젓 1/2스푼과 고춧가루 한 스푼 넣어주면 더 감칠맛 나고 매콤해집니당♡ 덕분에 맛있게 먹었습니다! 

댓글 9
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