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스카이윤

인기메뉴 한그릇 혼밥 ,, 초스피드 매콤 소고기 덮밥 황금레시피 ~!

매콤한
요리가 생각나면 매운고추가루 조금 더해서
갖은 양념에 고기를 재워
쌈요리도 좋고 간단하게 한그릇 요리로
뜨끈한 밥위에 얹어 먹음 진리일때가
있어요~!
아쉬운듯한 소고기 갈비살이 남았거든요
한그릇 요리할 양이네요
매콤한 양념으로 따뜻한 밥위에 얹어 먹음 좋을거
같다는 생각이~

1인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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분량의 양념에 소고기는 고루 버무려
30분 정도 재워주세요
바쁠땐 재료준비 먼저하기전 재워두었다
볶아주셔도 좋아요
매운맛으로 요리하기로 했으니 고추기름도 추가~
마늘이며 양념이 다 되어있어서
달궈진 팬에 굽기 시작해요~
샌불에서 불맛도 같이 볶아주세요
모든 야채는 다 환영이지만
좋아하는 양파를 듬뿍 넣어주었어요
고기와 적당하게 익혀진
양파의 조화가 참 잘어울리네요
큼직하게 썰어서 샌불에서 볶아주기 시작해요~
간을 보고 부족하면 추가~
약간
세다 싶어도 밥이랑 같이 덮밥요리이니...
꼬기도 맛있지만 같이할 맛있는 향 솔솔....
적당하게 익혀진 양파도 사랑스럽네요
가니쉬로
무순과 통깨 올려주고~
양념과 재워준 고기는 부드러운 맛을 더 해주고
샌불에서 볶아주어서 불맛도 살짝~
맛있는 한그릇요리 소고기덮밥
완성이에요
팁-주의사항
시간이 여유있음 양념에 30분정도 재워두면
부드럽고 풍미있는 소고기덮밥 만들수있으세요
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등록일 : 2017-06-25 수정일 : 2017-06-26

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 10

코끼리맘보 2019-08-24 09:25:16

너무 맛있게 잘먹었습니당^()^ 조금 남은 한우로 새로운 요리 해먹으니 뿌듯하더라구요!!!  

magenta 2020-05-26 22:09:34

어머어머어머 별미!!! 부족한 단백질이랑 철분섭취때문에 소고기 꼭 먹는 임산부예요. 찹스테이크, 구워먹는 스테이크 다 질렸는데 소고기덮밥 너무 맛있네요~ 집 고춧가루가 쎄지않아서 색감은 빨갛지 않지만 한입먹고 오오? 한그릇 싹 비웠어요~ 150그람 소고기 한끼에 먹기엔 물려서 힘든데 요 레시피 입에 촥촥붙네요^^ 

K.sy 2020-10-20 18:44:47

진짜 맛있어요. 매운걸 좋아해서 청양고추 두 개 추가했어요. 존맛탱입니다 

댓글 1
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