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아카시아♡♡

♣홈메이드 맛술 만들기

사먹는 맛술~

집에서 만들어보자며 ~준비해서 담금주 사서 숙성해서 오늘 걸러서 완성했어요.

요리조리 고기.생선요리에 사용해야겠어요.
6인분 이상 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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레몬.양파.생강.마늘.표고버섯.다시마.건사과.설탕.소주등
모든재료를 준비해주세요.
소독된병에 설탕과 준비된 재료를 넣어주세요.
분량의 소주6컵을 병에 부어 주세요.~
이렇게해서 한달후 건더기는 걸러 보관하여 사용하시면되요.
※소주(30도이상)자체에 알코올성분으로 방부효과가 있어요.
팁-주의사항
♥소주자체에 알코올성분으로 방부효과가 있는데 도수 낮은건 보관기간이 길지 않으니 30도 넘는 담금주로 준비해주세요!
★ 재료는 집에 있는걸로만만드셔도 되요~
생강.마늘은 꼭 넣어주세요^^

등록일 : 2017-05-19 수정일 : 2017-05-21

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레시피 작성자About the writer

아카시아♡♡

요리를 좋아하고 즐기는 일인이지만~꼼수부리는 아짐의 얼렁뚱땅요리 이야기...

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