조개살 들깨가루 넣고 볶은 도라지나물볶음

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조개살 들깨가루 넣고 볶은 도라지나물볶음

도라지를 평소에 볶아먹는 방법과
달리 볶아봤어요
전 조개살은 좋아하지는 않죠
하지만 조개살과 어울릴듯한 나물과
들깨가루 넣어 볶아 먹어니 넘 맛있네요
도라지는 무치든 볶든 안먹던 둥이들도
맛있다고 잘먹었어요
이런건 입맛에 맞나봐요 ㅋㅋ
조개살 넣은 도라지볶음
영양 건강도 좋겠죠^^

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

도라지
277g 구매
냉동조개살
93g 구매

[양념]

노하우

▶ 도라지 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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도라지는 손질해서 물에 굵은소금을 넣고 담가놓습니다
30분후 물에 헹궈 꼭 짭니다
조개살을 물에 담가 놓습니다

도라지 손질법 레시피

팬에 오일 도라지를 넣고 볶습니다

조개살을 넣고 볶습니다

모든 양념을 합니다

기호에 맞게 소금으로 가감 합니다

접시에 담아냅니다

조개도라지나물볶음 관련 상품

등록일 : 2017-02-22

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#도라지볶음 #도라지나물 #도라지나물볶음 #나물 #조개살도라지볶음 #반찬 #밑반찬 #도라지조개살볶음

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