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송송이야

밥반찬, 비빔국수, 술안주로 좋은 계절어보 붉은대게살무침 황금레시피

얼마전에는 대게철이라고 주말에 시골가기전 쇼핑몰에서 주문했는데..

비, 바람으로 인해 출하가 되지 않아 제가 시골을 다녀간 이후에

집에 대게가 도착해서... 엄빠와 오빠야가 맛나게 3키로의 대게를 쪄 드셨는데요..

생각해보니 작년에도 그랬어;;;

이번에 집에 갔는데 대게 제몫은 하나도 없더라구요;;;

아쉬워 하던 찰나 시골집 제 방이라 쓰고 창고라고 읽는 곳에

계절어보 묽은대게살 통조림이 있더라구요~




그래서 부모님 드시라고 만들어 봤어요

@6860804
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 사과 손질법사과 손질법
▶ 사과 조리법사과 조리법
▶ 사과 보관법사과 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
위 재료와 양념장에 무침 한 후에
계절어보 붉은대게 다리통살 통조림을 볼에 넣어주세요.
(먹다 남은 게살도 가능)
참기름, 통깨를 넣어 주세요.
양념을 조물조물 해주세요.
양념장에 과일 채소를 함께 넣어 섞어주세요.
골고루 무쳐 주심 됩니다.
소면을 함께 넣어 무치시면 더욱 맛있습니다.
팁-주의사항
매콤한걸 좋아하신는 분들은 고추가루를 새콤한걸 좋아하시는 분들은 식초를 추가하세요~
대게살이 통조림 치고 토실토실 완전 맛있어서 식감이 살아요~
매실액이 있으신 분들은 올리고당을 조금 덜 넣으시고 매실액을 넣어주세요.
올리고당 대신 설탕을 넣으셔도 됩니다.
대게살이 토실토실해서 식감도 좋고 맛있어요~
사과와 단감이 신의 한수 였어요~
술안주로도 제격일꺼에요~
아빠 저녁에 술안주 하시라고 만들어 놓고
면좋아하시는 부모님 함께 드시라고 양념 넉넉히 해서 만들고..
저녁에 드시라고 제일제면소소면 꺼내 놓고 서울행 버스 탔네요~
자극적인거 좋아하시는 분들이라면
조금 심심 할 수도 있지만..
일반적인 입맛이라면 엄청 맛있게 드실 수 있는
대게살무침 레시피입니다:)

등록일 : 2016-11-18 수정일 : 2016-11-18

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레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

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#게살무침#야채무침#게무침#게살야채무침
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