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몽실1004

부드러운 버섯불고기

온가족이 좋아하는 불고기 :] 초간단으로 만들어요
3인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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불고기용 소고기는 티슈를 이용해서 핏기를 제거하거 준비해주세요
불고기 1차양념하기
갈아놓은 배4숟가락 + 꿀2숟가락 투하해서 10분간 재워주세요
2차양념 준비하기
다진마늘1숟가락 다진파2숟가락 간장4숟가락 참기름1숟가락 깨를 넣고 섞어주세요
10분뒤 재워진 불고기에 2차양념장 투하
[바로 드셔도 되지만 하루정도 숙성을 시키면 더욱 맛있어요]
불고기에 넣을 야채들을 준비해주시구요
후라이팬에 먼저 불고기를 넣고 볶다가 중간정도 익으면 시금치와 버섯을 제외한 야채를 넣고 볶아주세요
그리고 야채와 고기들이 다 익었을때 마지막으로 시금치와 버섯을 넣어서 볶아주세요
(국물없이 즐기고 싶으시다면 중불에서 볶아주시구요
국물있게 드신다면 약불에서 볶아주세요)

등록일 : 2016-11-13

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