Name: 백종원 7분김치찌개
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기; 김치; 양파; 대파; 청양고추; 간장; 설탕; 후춧가루; 김가루

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요술양탄자

백종원 7분김치찌개

돼지고기와 김치로 만든 찌개요리!!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

야채는 손질후 깨끗히 씻어서 준비합니다
돼지고기와 김치도 준비합니다

뚝배기에 들기름을 두르고 돼지고기를 넣고 미림을 부어 먼저 익혀 줍니다
여기에 돼지고기를 넣고같이 볶아 줍니다
어느정도 볶아지면 물을 부어 줍니다
양파와 청양고추도 넣어 줍니다

여기에 간장과 설탕, 후춧가루를 넣어 줍니다
끓기 시작하면 뚜껑을 덮고 중불에서 약 7분간 끓여 줍니다
다 끓으면 가위로 재료들을 잘게 잘라 줍니다
마지막에 대파를 넣어 줍니다

김가루를 준비합니다

이렇게 만든 돼지고기 김치찌개는 그냥 먹어도 좋지만
밥에 김치찌개를 넣고 김가룰 듬뿍 넣어 비벼 먹으면 아주 맛있답니다^^

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등록일 : 2016-09-02

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