두부라면볶음

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농심

두부라면볶음

새콤달콤한 라면요리와 두부의 담백한 맛을 느껴 보세요!

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라면은 끓는 물에 익혀 찬물에 헹군 다음 그릇에 담아놓는다.

돼지고기는 간장, 파, 마늘, 깨소금, 참기름으로 양념하여 볶아놓는다.

두부는 2.5 x 2.5cm 크기로 썰어 중심을 파낸 다음 밀가루를 뿌려 볶아 놓은 고기를 소복하게 박는다.

고기를 박은 두부를 프라이팬에 지져낸다.

표고버섯은 얇게 채 썰고, 프라이팬에 기름을 두르고 뜨거워지면 야채와 라면을 넣고 한소끔 볶다가 준비해 둔 분량의 소스 재료를 넣는다.

지져놓은 두부와 볶아 놓은 라면을 함께 접시에 담아 놓는다.

: * 소스는 미리 섞어서 준비 하였다가 사용한다.

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#두부 #라면 #볶음 #돼지고기 #버섯

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