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요리하는울랄라맘

청국장찌개 황금레시피

저번에 삼시세끼 보는데 차승원님이 청국장찌개를 만들더라구요~
아..보고 또 얼마나 먹고싶던지...ㅎㅎㅎ
딱 배고플 시간이잖아요 그때가~
어제 딱히 해먹을것도 해서..냉동실에 얼려둔 친정엄마께서 직접 만드신 청국장으로 맛있게 만들어봤지요^^
3인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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쌀뜨물에 멸치랑 다시다 넣고 육수를 내주세요~
육수가 우러나면 건져내고
무랑 청국장, 다진마늘을 넣고 끓여주세요.
감자도 넣어주시구요~
잘 안익는 애들부터 넣어주시면 되는거죵~~
그리고 된장도 한숟가락, 고춧가루도 1~2숟가락 넣긴하는데..
저는 아이들먹을거라 된장만 넣고 고춧가루는 반숟가락만 넣었어요^^
그리고 금방익는 양파랑 호박, 두부는 마지막에 넣어주세요~
이렇게 재료들을 넣고 끓이시면 된답니다~
더 맛있게 , 다르게 드시고 싶으시면 여기에 김치도 넣고 고기도 넣고 하시면 될듯해요~
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등록일 : 2016-07-20 수정일 : 2016-07-20

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레시피 작성자About the writer

요리하는울랄라맘

http://blog.naver.com/best4664

요리 후기 2

무듭꾸뎌 2017-12-10 21:09:02

쌀뜨물 넣으니 구수해서 맛낫읍니다~^^ 무,감자,양파는 안들어갓지만 맛잇엇읍니다^^ 감사해요~~ 

oppr**** 2017-02-06 15:03:43

사진은 못 찍었네요 넘맛있게만들어먹었어요 캄사합니당 

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