두부조림 간단하게만들기

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카리스마정민

두부조림 간단하게만들기

어제 집에반찬이없고 비가와서 마트가기싫어서 냉장고 두부한모로 저녁상차렸네요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부침용두부
1모 구매
양파
1개 구매
대파
2줄기 구매
다시마
2개 구매
국물용멸지
6개 구매

[양념]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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두부한모를 소금에 십분절여두고

두부를 키친타올에 물기빼줍니다.

양념장 ㅡ양조간장2.고추장1.고춧가루2.마늘다짐1.올리고당1.참기름1.후춧가루조금

양념장에 물반컵부어 저어주고

다시마.멸치.양파.대파를
준비해서

냄비에 물두컵넣고 담아줍니다.전 다시육수
로 썻어요.

두부를 먹기좋은크기로썰어담고

양념장 부어서 자박하게끓이다가

대파를 더넣고 불꺼주면되요 .간이 안맞음 마지막 설탕살짝넣어주세요.
기호에따라 청양고추마무리.

등록일 : 2016-07-05 수정일 : 2016-07-05

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

sns

요리 후기 4

며늬~ 2017-06-08 17:52:21

맛있어요 쉽고~~잘먹을게연

쉐프의 한마디2017-06-08 17:52:21

감사합니다.쉬운것만 올릴께요 .ㅎ

둥이애비 2017-06-07 16:15:48

쉽게맛있게먹었어요~^^

쉐프의 한마디2017-06-07 16:15:48

감사합니다.~^^

깽~♥ 2016-08-15 19:34:35

양녕맛있어용~

쉐프의 한마디2016-08-16 09:27:49

감사합니다.저두 밥비벼먹으니 좋더군요.ㅎ

댓글 3

#두부 #부침두부 #조림 #반찬 #간단한조림

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