Name: 낫또(나또) 쌈밥 만들기
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 낫또 풀무원 나또 1팩; 파 다진파 2큰술; 마늘 다진마늘 1큰술; 고추장 1/2T; 매실액기스 1T; 고추가루 1/2T; 깨 1T; 된장 1T

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에이플퀸

낫또(나또) 쌈밥 만들기

몇달 전 만든 레시피 이제야 올리네요
블로그에 포스팅 했었는데 일주일 전 낫또 쌈밥이 발효음식 이렇게 먹자라며 메인에 뜨면서 엄청나게 조회 됐더라구요
만개의 레시피에도 공유합니다
맛있게 만들어 드세요

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

낫또 풀무원 나또 구매 1팩

파 다진파 구매 2큰술

마늘 다진마늘 구매 1큰술

[양념]

고추장 구매 1/2T

매실액기스 구매 1T

고추가루 구매 1/2T

깨 구매 1T

된장 구매 1T

노하우

조리순서Steps

풀무원 낫또 한팩을 잘 저어주세요

다진 파 한큰술
다진마늘 두큰술 넣고

된장 한스푼 넣고

고추장 반스푼 넣어주세요

고소한 맛을 위해 깨 한스푼을 곱게 갈아 넣어주세요

낫또는 끈적끈적 진이 많을수록 좋다하니
낫또는 많이 저어서 넣어주세요

매실 1스푼과 고추가루
반스푼 넣어주세요

골고루 잘 저어주세요

고기랑 같이 먹어도 너무 맛있지만
여러가지 쌈채소로도 너무 맛있어요

깻잎에 밥 올리고 나또 쌈장 올려먹으니 정말 맛있네요

: 삼겹살 항정살도 같이 먹으면 일반 쌈장보다 더 맛있어요

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등록일 : 2016-06-04

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레시피 작성자About the writer

에이플퀸

http://m.blog.naver.com/jkh21489

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도