깨쟁이요리 영양만점 찹스테이크 뚝딱!!

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깨쟁이

깨쟁이요리 영양만점 찹스테이크 뚝딱!!

집에 먹다남은 와인으로 가능한
찹스테이크 소스!! 와인.맥주.양주와 곁들여
먹는 궁물있는 찹스테이크!!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소찜갈비살
300g 구매
단호박
1/6 구매
사과
1/6 구매
양파
1/6 구매
마늘
3개 구매

[양념]

노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 흑설탕 조리법

▶ 레드와인 조리법

▶ 레드와인 보관법

조리순서Steps

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쇠고기 찜갈비살을 소금.후추간을 한다.

레드와인2C를넣고 비린내를 날려주고 스테이크소스 (간장1T.AI3T.스테이크3T.미림2T.흙설탕1T)만들기

단호박.사과.양파.마늘/ 설탕.고추를 넣어준다.

접시에 담아 먹는다.

: 남은 궁물.소스에 밥을 비벼먹어도 맛있어요!

찹스테이크 관련 상품

등록일 : 2016-05-07 수정일 : 2017-06-19

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/yejin1108

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#찹스테이크 #스테이크소스 #와인활용

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