Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

280,568
상품목록
main thumb
yejib1112

담백한 새우연두부달걀탕

간단하지만 세상 시원한! 담백한 새우연두부달걀탕입니다:)
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
우선 다시마물을 만들어요. 냄비에 물 붓고 다시마를 넣어 센 불에서 끓이다 끓어오르면 약불로 줄여 약 15분간 더 끓여주세요.
15분 후, 다시마는 건져 내고
수저로 듬성듬성 연두부를 퍼서 냄비에 넣어주세요.
그리고 새우 넣고 간장 1-1.5T 넣어주세요.
센 불에서 약 5분간 팔팔 끓여주세요. 떠오르는 거품은 걷어주세요~
불을 약불로 줄이고 달걀물을 원을 그려가며 쪼로록 부어주세요. 달걀물이 바닥에 붙지 않도록 한번만 휘이 저어주세요.
쪽파 올리고, 후추 톡톡하면 완성입니다. 간 보고 싱거우면 소금으로 간해주세요~
팁-주의사항
1. 여유가 있으시면 전날 밤 미리 냄비에 물과 다시마를 넣어 다시마물을 우려주셔도 좋아요.
2. 건져낸 다시마는 채썰어서 마지막에 함께 넣어 끓여도 좋아요.

등록일 : 2016-05-02 수정일 : 2016-05-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 126

찌아맘 2017-09-04 11:32:20

맛있고..아기가 엄청 잘먹어요. 밥에 비벼주니..잘 먹네요.ㅎㅎㅎ자주 해먹을듯해요.ㅎㅎ 아기요리로 최고!! 

쉐프의 한마디2017-09-05 16:39:04

아기가 잘 먹는다니 너무 뿌듯해요~ ㅎㅎ 앞으로도 맛있는 엄마 음식 먹고 무럭무럭 건강하게 자라길 바랄게요^^ 후기 감사합니다~ 오늘도 행복하세요:)

려자 2020-08-23 13:46:44

벌써 3번째 해먹어봤어요. 일단 후루룩 다 끓이고 작은냄비에 덜어서 애기들 쥬고 어른꺼에 매운고추 팍팍 썰어서 넣으면 온가족이 만족하는 국 한 그릇 완성되어요 재료도 넘 간단하고 맛도 좋아요 속도 편하구요! 감사해요~~ 

샌프랑 2021-11-24 19:00:23

다시마 육수로만 끓여서 뭔가 밍밍하고 별 맛이 안 날것 같았는데 생각보다 훨씬 맛있네요!!!^^ 부드럽고 편안한 식사로 제격입니다ㅎㅎ 

댓글 46
파일첨부
애호박볶음 맛보장 레시피
더보기
멸치고추장볶음 맛보장 레시피
더보기
만두 맛보장 레시피
더보기
굴국 맛보장 레시피
더보기
돼지고기김치찜 맛보장 레시피
더보기
또띠아피자 맛보장 레시피
더보기
알감자조림 맛보장 레시피
더보기
쌈장 맛보장 레시피
더보기
버섯전골 맛보장 레시피
더보기
달걀찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피