돼지고기 묵은지 김치찌개

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환갑을꿈꾸는아줌마

돼지고기 묵은지 김치찌개

보글보글 찌개 하나면..식탁이 풍성해지죠?

요즘 김치냉장고에 제대로 익은 묵은지..

듬성듬성 잘라서.. 돼지고기 툭툭 넣어서 보글보글

오늘 저녁은 김치찌개 어떨까요?

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
200~300g 구매
묵은지
1/4쪽 구매
부두
1/2모 구매
대파
조금 구매
설탕
1숟가락 구매
쌀뜨물
2그릇 구매
떡볶이떡 생략가능
조금 구매
김치국물
1국자 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 김치 손질법

조리순서Steps

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잘 익은 김장김치..
아삭아삭해 보이는 묵은지요?
송송 썰어서...
준비해둔 쌀뜨물을 넣고,

구워 먹고 남은 삼겹살을 넣고,
대파, 설탕 한숟가락을 넣고 보글보글
한참을 끓여주면..
김치색깔이 변합니다..
(마늘 반가락 넣어도 좋아요)

준비해둔 두부도 넣고,
냉장고에 떡볶이 만들어 먹고 남은
떡도 넣고..
다시 보글보글

두부와 떡이 익은지 확인하고..
간을 보아 조절 하세요..

보글보글... 김치찌개만으로도
갓지은 밥 한공기는 뚝딱이겠지요?

: 쌀뜨물랑 김치국물 준비하면 좋아요..
김치가 적당히 익었으면 설탕을 넣지 않아도 된답니다..
김치찌개에 삼겹살도 좋지만 앞다리살 넣어도 맛있어요.

돼지고기묵은지김치찌개 관련 상품

등록일 : 2016-04-19 수정일 : 2016-04-19

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레시피 작성자About the writer

환갑을꿈꾸는아줌마

편식쟁이 아이와 사춘기 딸아이의 집밥과 맛있는 먹거리 이야기

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#묵은지 #묵은지김치찌개 #김치찌개 #돼지고기김치찌개 #돼지고기묵은지김치찌개 #김치 #돼지고기 #찌개

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