Name: 오이소박이 김치 만드는법
Ingredients: 오이; 장아찌원액; 양파; 부추; 고추가루; 생강; 마늘; 복숭아효소

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다오네

오이소박이 김치 만드는법

재료Ingredients

[재료]

노하우

오이소박이김치 만드는법

오이소박이 만드는법 올려봅니다~~^^

지인분이 오이를 한박스 보내주셔서 요긴하게 여러가지 만들어보았답니다

오이소박이를 다오네는 잘라서 만들거든요~`먹기가 좋아서요

적당한 크기로 잘라서 살짝 소금간을 하여 버무려주시면 넘 맛있는 오이소박이랍니다

오이소박이 만드는법

오이소박이김치 만드는법

싱싱한오이를 적당한 크기로 잘라서 소금간을 해주세요~~

먹기좋게 한입크기로 잘라주세요~~

약간에 소금으로 간을 해주시구요~~

양파 부추도 준비해주시구요~`이번엔 당근은 사용하지 않았어요

궁합이 맞지가 않다고해서요~~ㅎㅎ

장아찌원액

장아찌원액과 멸치액젖 동량을 넣고 고추가루에 버무려주세요~~

고추가루를 미리불려주시면 좋아요~~

오이소박이김치 만드는법

준비한 오이 양파 생강 마늘을 넣고 재워둔 고추가루와 약간에 효소를 넣고 잘 버무려주세요

전 오이소박이김치를 담을때 장아찌원액을 약간 넣고 담는답니다

오이가 무르질 않고 아삭해서 모든 김치에 사용하고 있답니다~~

오이크기가 적당해 씨가 없으니 여러모로 좋은것 같아요~~

오이소박이 만드는법

간단하고 쉽지요~~ㅎㅎ

익은김치만 먹다가 신선한 오이김치를 먹으니 넘 좋아요~~ㅎㅎ

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등록일 : 2016-03-11 수정일 : 2016-03-11

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레시피 작성자About the writer

다오네

믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^

제품: 다오네 만능간장,10.000원 다오네 발효 만능간장
다래수액,오디,오가피,아로니아,배등을 발효하여 만들었어요
불고기, 갈비찜, 멸치조림 등 각종 조림 ,볶음,반찬 및 고기류에
첨가하시면 누구나 쉽고 편리하게..

#오이소박이김치 #만드는법 #장아찌원액 #만능간장 #다오네

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