시원~하고 칼칼한 소고기국~!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,718

상품목록

마이쏭

시원~하고 칼칼한 소고기국~!

마이쏭. 요새 컨디션이 영~ 꽝! 이라지요~ ㅠ..
비염에 감기에 정말 죽을맛 이여요..
그래도 먹을껀 참 잘먹는 마이쏭이라지요 킥킥.
얼~큰~하게 국 끓여서 한그릇 때리고 다 날려 보내냅시다 ㅎㅎ

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
구매
부추
1/2단 구매
파
1/2뿌리 구매
청양고추
구매

[양념]

고춧가루
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
국간장
2큰술 구매
소금
1/2큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

하이라이트~ 부추! 3cm?뭐, 먹기 좋은 크기로 썰어주시면 되요 ㅋㅋ
파는 먹기 좋게 좀 얇게 어슷썰었지요.
칼칼~하게 먹고 싶으면 청양고추 추가해두 되요 ㅎ마이쏭은 고춧가루 넣을꺼라 그냥 생략했어요

소고기 육수는요,
국거리용이 있으면 키친타올로 꾹~꾹~눌러 핏물을 제거한 뒤,들기름이나 참기름 약간 둘러, 볶다가 물이나 다시마육수 넣어 쓰시면 되시구 마이쏭처럼 소고기를 덩어리로 육수를 낼땐 찬물에 담궈 핏물을 빼고 거품을 걷어내며 1시간가량 끓여주시면 되요~

마이쏭은~ 소고기육수 두컵정도 썼구요, 물 한컵 넣어 주었어요~
뭐~ 고추기름을 내다가 육수를 부어 줘도 되지만 그냥~ 깔끔하게, 끓이다가 고춧가루 넣을려구요~ 보글보글 끓여 줍니다.

파와 양념을 넣고 끓여주세요~ 원래는 고춧가루를 더 넣었는데,
마이쏭. 오늘은 칼칼~하지만 텁텁하지않고 깔~끔한 국물을 원해요 ㅎㅎ

부추 팍팍! 때려 넣기!! ㅎㅎ
부추는 어차피 숨이 팍! 죽으니~ 넉넉히 넣어주세요~

마이쏭은 부추가 많이 들어가야 맛있는것 같더라구요~!
모자란 간은 소금간 해주시구요, 마지막으로~ 한소끔~ 끓여주면 완성!!

소고기육수니 뭐, 맛없을리가 있겠냐만은 ㅋㅋ칼칼~하니 개운하고, 듬뿍~넣은 소고기가 고소고소한게~요거뭐 ㅋㅋ 부추하나 때려넣었을 뿐인데. 쵝오!!!

소고기국 관련 상품

등록일 : 2015-12-23 수정일 : 2023-04-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

네이버블로그- 마이쏭의맛있는이야기

댓글 0

#소고기 #소고기국 #국 #소고기국거리 #얼큰소고기국 #부추 #부추소고기국 #매운소고기국 #부추요리 #얼큰한국 #소고기요리

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(174)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(86)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

5.0(79)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(61)

고추장찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기고추장찌개

땡초랑쫑이랑로또랑

4.9(1,013)
2

참치 고추장찌개 하나면 한그릇 뚝딱이죠

완소꽃남매

4.9(182)
3

차돌박이 감자 고추장찌개

도나초코

4.9(90)
4

고추장 찌개, 참치와 감자를 넣은 고추장 찌개

김쭈

4.9(85)

카레덮밥 맛보장 레시피

1

술술 부드럽게 넘어가는 우유 계란 카레 덮밥

냠냠간단요리

5.0(27)
2

구운계란카레덮밥 만들기, 반찬하기 싫은 날 가볍게 만들어 먹기 좋은 계란요리 -

뽕림이

5.0(19)
3

다이어트 식단으로도 좋은 담백한 덮밥! 두부카레덮밥

yejib1112

4.9(18)
4

고구마 카레덮밥 만드는 법, 맛있고 달달한 고구마 카레 밥

hancy002

5.0(11)

콩나물무국 맛보장 레시피

1

얼큰하고 시원한 경상도식 소고기콩나물무국

밥수이

5.0(142)
2

<소고기콩나물무국>뜨끈한 소고기무국으로 든든한 한그릇 국밥~!

잇커피

4.9(31)
3

콩나물무국

요리조이

4.9(18)
4

콩나물소고기무국 해장에 좋은 맑은국

율맘써니

4.9(10)

비빔밥 맛보장 레시피

1

참치 비빔밥

베르무어

5.0(246)
2

비빔밥 만들기~

챔창

4.9(162)
3

다른 반찬이 필요없는 매운 어묵 비빔밥~*

밥차리라

5.0(130)
4

상추비빔밥 참치쌈장에 비벼 먹으면 꿀맛!

살리재련

5.0(75)

우유식빵 맛보장 레시피

1

쫄깃한 우유 식빵~❤

길써니

5.0(53)
2

우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈

앙이맘스윗홈

4.8(42)
3

[홈베이킹]우유식빵, 식빵레시피, 홈베이킹, 식빵 만드는 법!!!!

정쿡쿡

4.9(40)
4

촉촉한 우유식빵 만들기☆

KCASMIN

4.9(26)

우렁강된장 맛보장 레시피

1

쌈밥집 우렁강된장, 백종원 다된장, 쌈밥 쌈장

hancy002

4.8(73)
2

우렁강된장

카푸치노

4.9(27)
3

[집밥] 우렁강된장 만들기

뽀깜맘

4.9(12)
4

우렁강된장 l 우리집에 우렁각시 온 줄 @_@

만개의레시피

5.0(9)

고구마순볶음 맛보장 레시피

1

들깨고구마순볶음

율맘써니

4.9(52)
2

★고구마순들깨볶음★ 만드는 법

빛날썬

4.8(24)
3

요맘때 먹어야 제맛~고구마순볶음

왕눈이2

5.0(15)
4

고구마순(고구마줄기) 볶음/집밥 아줌마의 밑반찬

집밥아줌마

4.4(9)

명란파스타 맛보장 레시피

1

명란 하나면 소스재료는 끝! 초간단 명란파스타!

만개의레시피

4.9(91)
2

명란파스타 레시피. 만들기도 쉽고 맛도 엄지척!

롱만이

4.9(44)
3

색다르게 즐기는 명란파스타 만들기

보루빵

5.0(39)
4

명란파스타 만드는 법

시크제이맘

4.9(10)

닭개장 맛보장 레시피

1

닭개장 끓이기 어렵지않아요~/얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(85)
2

[간단 자취요리] 닭개장 재료가 이게 끝...?! 세상 제일 쉬운 닭가슴살 닭개장 레시피

얌무

4.9(82)
3

닭요리-얼큰하고 담백한 닭개장 만드는 법

밥수이

4.9(74)
4

백종원 닭개장 얼큰하니 진짜진짜 밥도둑일세 !!

엘린84

4.9(38)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.