빠네파스타 만들기 , 크림파스타 만드는법♬

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라미and요니

빠네파스타 만들기 , 크림파스타 만드는법♬

빠네파스타는 빵이그릇으로나오는건데,
파스타먹고나서 빵도 먹어두 된답니다!
빠네빵의경우는 마트&식자재마트에서팔더라구요

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

파스타면
100g 구매
빠네빵
1개 구매
베이컨
50g 구매
양파
1/4개 구매
계란노른자
1개 구매
마늘
2개 구매
소금
약간 구매

[양념]

우유
1컵 구매
생크림
1컵 구매
크림스프
1T 구매
파슬리가루
약간 구매
파마산가루
약간 구매
소급
4꼬집 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 생크림 조리법

조리순서Steps

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속재료를 손질해주세요 (양파는 주사위모양, 마늘은 다지기, 베이컨은 한입크기)

물에 소금을 넣고서 끓여주세요

어느정도 물이끓으면 파스타를넣고 6분정도 삶아 알단테정도로해서 삶아주세요

면이익을동안 빠네빵은 윗면을 먼저잘라준뒤, 구멍이뚫리지않게 속을 4등분으로하여서 파내주세요

팬에 오일을 살짝둘러주세요

그다음에 마늘, 양파, 베이컨을 넣고서 볶아주세요

볶아진재료에 우유,생크림을넣고서 한번 끓여준뒤

소금,후추,크림스프를넣고서 한번더 끓여주세요.

만들어진크림은 적당량만 볼에따로덜어주세요

삶아둔면을 넣고서 볶아주세요.

가스불을끈뒤에 계란노른자를넣고서 섞어주세요

빠네빵은 음식이 완성되기전에 전자레인지에 15초정도 돌려서 따뜻하게해주세요

전자레인지

: 1. 면알단테 확인법, 면을 반으로 갈랐을때 안에 심지가 약간보이는정도가 알단테랍니다.
2. 빠네빵을 파낼때는 구멍뚫리지않게 조심해주세요
3. 간은 자기의 기호에맞게!
4. 소스를 따로덜어두는이유는 빠네에 면을담게되면 크림이 흡수되어서 부어먹는용도 & 빵을 찍어먹는용도로 쓰인답니다
5. 계란노른자가 익게되면 파스타가 망칠수있으니 꼭 불을 끄고해주세요

빠네크림파스타 관련 상품

등록일 : 2015-12-02 수정일 : 2015-12-02

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레시피 작성자About the writer

라미and요니

http://blog.naver.com/wjsdkfka2946

sns

댓글 4

#빠네빵 #바게트빵 #빠네파스타 #크림파스타 #까르보나라파스타 #빠네파스타만들기 #양식음식 #홈메이드

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