Name: 단호박 오꼬노미야끼
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밀가루1컵; 혼다시 1T; 물 1/2컵; 후춧가루 약간; 단호박샐러드 300g; 오징어 1/2마리; 새우 20마리; 양배추 100g; 계란 1개; 파 약간

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샐러드미인

단호박 오꼬노미야끼

비가오는 날에 단호박 오꼬노미야끼

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[반죽 재료]

밀가루
1컵 구매
혼다시
1T 구매
물
1/2컵 구매
후춧가루
약간 구매

[토핑 재료]

단호박샐러드
300g 구매
오징어
1/2마리 구매
새우
20마리 구매
양배추
100g 구매
계란
1개 구매
파
약간 구매

노하우

조리순서Steps

1. 볼에 밀가루, 혼다시, 물, 후추를 넣고 잘 섞어 반죽을 한다.
2. 반죽 1국자와 양배추를 섞어준다.
3. 약한불에 프라이팬을 올리고 식용유를 두른 후 반죽 한 국자 부워 펴준다.

4. 3번의 위에 2번의 양배추를 골골루 펴 올린다.
5. 양배추가 익기시작 하면 해물을 반죽에 뭍혀 올려서 익혀준다.
6. 그 위에 계란을 풀어 결착력을 높여준다.

7. 계란 위에 MDS단호박 샐러드를 얹어 준다.
8. 남은 반죽을 7번 위에 붓고 그위에 파를 얹어준다.
9. 앞뒤가 골고루 익을 수 있게 약 3~4번 뒤집어 가며 익힌다.

10. 조리 된 오꼬노미야끼 위에 데리야끼 소스와 마요네즈를 번갈아 가며 뿌려준다.
11. 가스오부시를 올린다.

: - 고구마, 포테이토등의 다른샐러드를 넣어도 맛있어요~^^

단호박오꼬노미야끼 관련 상품

등록일 : 2015-11-24 수정일 : 2016-02-03

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#샐러드 #샐러드미인 #단호박샐러드 #고구마샐러드 #고구마토핑

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