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치스삿

뵈(뵈르.누아제트)소(소고기) 초밥♡

제가 고기랑 초밥을 둘다 좋아해서 합쳐서 만들어봤어요~
예상을 뛰어 넘는 엄청난 맛이에욧^^
1인분 30분 이내 초급
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밥에 식초(1T) 설탕(1.5t)을 넣고 섞어줌니다
초밥 모양으로 밥을
손(물 무친손)으로 뭉쳐줌니다
소고기를 후추를 뿌려서 구워줌니다
후라이펜(뜨거운)에 올리브오일(1.5T)
버터(1T).마늘(다진마늘)
소금(1/2t)
후추(소금 보다 적게)를
넣고볶습니다
이 정도색이 나오면 뵈르 누아제트가 완성
간장(2T)설탕(1.5t)
와사사비(1t)고추5조각 을 넣고 섞으면 양념완성
밥 위에 고기와 뵈르 누아제트를 얹히고 양념을 뿌려주면 완성!!!!
팁-주의사항
와사비를 좋아하시는분들은 더넣으셔도 됨니당~
소고기는 너무 익히면 식감이 않좋아져욧^^♡
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등록일 : 2015-09-06 수정일 : 2015-09-20

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