오징어볶음 파스타

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Elysia

오징어볶음 파스타

지중해 요리 파스타와 매콤달콤 울릉도 오징어 볶음의 합방! 파스타를 만들어봅시다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
1마리 구매
취나물
1줌 구매
청양고추
8개 구매
파
1개 구매
당근
1/2개 구매
마늘
8개 구매
양파
1개 구매
파프리카
1/3개 구매
판타넬라
100g 구매
페투치네
30g 구매

[양념]

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 취나물 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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조리순서Steps

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재료를 미리 잘 썰어둡니다.

파스타 100g에 물 1L, 소금 7g을 넣고 14분정도 삶아줍니다.

파를 넣어 파기름을 만들어준 후 오징어와 양념장을 넣고 달달 볶아줍니다.

당근을 넣고 잘 볶아준 후 마지막으로 야채류는 살짝 볶아줍니다.

삶아둔 파스타 위에 오징어 볶음을 얹어 줍니다.

오징어볶음파스타 관련 상품

등록일 : 2015-09-02 수정일 : 2015-09-04

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/bongsggongju

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#지중해요리 #맛있는파스타 #울릉도오징어 #파스타레시피 #파스타만들기 #파스타

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