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건즈윰

갈치조림

이쁜 접시에 담아 따뜻한 밥과 함께 드시면 한끼 반찬걱정은 없겠죠. 다른 반찬도 필요 없을겁니다.
2인분 30분 이내 중급
조리순서Steps
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무와 감자를 준비해서 끔직끔직하게 썰어 냄비에깔아줍니다.
양념장은 고추가루, 간장, 마늘, 매실액,굴소스(매운맛), 물엿조금을 넣어 섞어 주시면 됩니다.매실액은 생선의 비린내를 잡아줍니다.
미리 준비해둔 무와 감자에 양념장 그리고 물을 넣어미리 무와 감자를 한번 익혀주세요.
갈치를 넣어 끓을 때 쯔음 청양고추도 넣어 주심 되어요.
더 끓으면 파와 양파를 넣어주세요.

등록일 : 2014-12-21 수정일 : 2015-06-02

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

블루롸인 2021-03-30 07:28:42

맛있어요. 

댓글 0
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