Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,313
상품목록
main thumb
각설탕식구들

구수하고 담백한 통밀수제비

통밀 반죽은 일반 반죽보다 찰지거나 쫄깃함이 덜하거든요~ 그래도 그냥 밀가루보다는 몸에 더 좋으려니... 통밀로 만들어 더 건강한 수제비 드셔보세요~
30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 밀가루 조리법밀가루 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 멸치 손질법멸치 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
야채는 위와 같이 썰어 준비해 주세요.
수제비 반죽은 너무 질지 않게 반죽한 후 냉장고에 숙성시켜주세요.
냄비에 물을 반 정도 담고 멸치, 다시마, 대파를 넣고 끓이다 다시마를 넣고 10분 정도 더 끓여 주세요.
육수가 잘 우러나오면 건더기는 건져주세요.
양파, 감자, 애호박, 마늘, 반죽을 얇게 떠서 같이 끓여주세요.
수제비가 위로 둥둥 뜨면 잘 익은거니까 대파와 청양고추를 넣고 후추를 뿌려 마무리해주세요.

등록일 : 2014-10-08 수정일 : 2016-02-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

http://sunwly.blog.me/

sns
댓글 0
파일첨부
고추잡채 맛보장 레시피
더보기
깻잎장아찌 맛보장 레시피
더보기
꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
참치김치볶음 맛보장 레시피
더보기
달걀장조림 맛보장 레시피
더보기
오야꼬동 맛보장 레시피
더보기
초코칩쿠키 맛보장 레시피
더보기
오징어무국 맛보장 레시피
더보기
물김치 맛보장 레시피
더보기
고구마스프 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.