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별둘사랑하나

미니떡갈비 버거와 크레이프, 생크림삼겹살 스파게티

캠핑장 뿐만 아니라 아이들 영양간식으로 딱 좋은 요리입니다.
5인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
미니 떡갈비 버거: 다진 소고기, 다진돼지고기에 고기 양념장을 구워주세요.
모닝빵을 반절로 잘라서 구워주세요.
야채를 깨끗이 씻어 준비하세요.
구운 미니 모닝빵에 머스타드 소스를 발라주고 야채와 치즈, 피클, 떡갈비를 순서대로 올려주어 맛있는 미니 떡갈비 버거를 만들었답니다.
크레이프 : 우유를 냄비에 붓고, 설탕과 버터를 중탕해서 녹여주세요. 볼에 달걀물을 풀어서 체친 밀가루와 섞어주세요. 버터물과 밀가루반죽을 섞어 주면 준비끝이라니 와이드그릴에 살짝 기름을 바른 후 얇게 붙여주면 크레이프를 말기만 하면 된답니다.
크레이프 위에 사과, 크림치즈, 샤워크림을 올려 모양르 만들어 주면 완성! 졸인 사과가 참 맛있게 사각사각 씹히면서 부드러운 샤워크림과 어울려 참 맛있는 크레이프를 만날 수 있었어요.
생크림삼겹살 스파게티 : 삼겹살 굽기
먼저 올리브유에 청량고추, 말린 고추, 마늘을 볶아서 아스파라건과 토마토를 볶아주세요. 별다른 재료가 들어가지 않는데도 참 맛있는 파스타 요리가 탄생했어요. 우유를 넣어주어서 더 부드러움을 살려주었네요. 삼겹살을 듬뿍 넣고 소금과 후추로 간을 해주었습니다.
팁-주의사항
떡갈비 만들 때 소고기와 돼지고기의 비율을 반반하여 찹살가루를 넣어 주세요.

등록일 : 2014-08-23 수정일 : 2016-01-28

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레시피 작성자About the writer

별둘사랑하나

http://blog.naver.com/hhj1073/220053396394

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