Name: 길거리표 토스트 따라하기
Ingredients: 팽이버섯 1봉지 (or양배추); 양파 1/4개; 당근 약간; 잔파 약간 (대파가능); 달걀 3개; 슬라이스치즈 (생략가능); 식빵 8쪽; 소금 약간; 버터; 설탕; 머스터드소스

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과일짱

길거리표 토스트 따라하기

고소한 버터향 풍기며 노릇하게 구워지고 있던 길거리표 토스트~

초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

머스터드소스
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노하우

조리순서Steps

원래는 양배추로 만들어야 사각사각 맛있는데 재료가 없어서 팽이버섯을 대신 사용했어여~ 만들고 나니 팽이버섯도 괜츈하더라구요~ 재료들은 먹기 좋은 크기로 자르거나 채 썰어서 준비합니다

식빵과 슬라이스 치즈 계란을 준비하시는데요.. 양은 모.. 식구 수대로 준비하심 되긋죠~

넓은 볼에 재료들을 담고 달걀을 넣어줍니다..

재료와 달걀이 잘 섞이도록 저어주고..

버터를 두른 팬에 계란을 익혀주어여~ 버터가 싫으시다면 포도씨유나 일반 식용유 사용해도 되는데 과일짱은 갠적으로 버터 향이 좋아서리~

토스트안에 들어갈 계란부침은 앞뒤로 잘 익혀주고..

식빵은 기름 두르지 않은 팬에 앞뒤로 잘 구워주세요.. 하지만.. 과일짱은 한쪽 면만 구워줬답니다.. 왜냐면... 오늘은 슬라이스 치즈를 넣고 한번 더 구워주려고요.. 이건 만드시기 편할 때로 하심 되네요~

구워진 식빵 쪽에 머스터드소스를 발라주고..

계란부침을 올려주고..

설탕 뿌려주기.. ㅋ 이게 맛의 뽀인트~ㅎ

슬라이스 치즈 한 장 올려주고..

구워진 쪽을 안으로 가게 식빵을 올려주고..

기름 두르지 않은 마른팬에 치즈가 녹을 정도로만 한번 더 구어 주어 여~

짜잔~ 먹기 좋게 잘라서..

접시에 담아내거나 아이들 도시락에 담아주거나~

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등록일 : 2014-07-10 수정일 : 2016-01-25

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