새우화이타 만들기

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새우화이타 만들기

또띠아에 싸먹으면 정말 맛있는 새우화이타입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 화이트와인 조리법

▶ 화이트와인 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양송이 버섯은 과도를 이용해 껍질을 벗겨서 준비해 주세요. 껍질을 벗기면 훨씬 깔끔하답니다.

양송이버섯은 4등분으로 잘라주시고 풋고추는 반을 갈라 씨를 뺀 후 잘라주세요. 양파와 베이컨도 잘라서 준비해 주세요.

토마토 국물을 분리해 주세요.

팬에 기름을 두르고 베이컨과 손질새우를 넣고 화이트와인과 후추가루를 뿌리고 볶아주세요. 양파를 넣어주세요.

토마토 다이스드를 넣고 볶아주세요. 양송이버섯과 풋고추를 넣고 볶다가 소금 한꼬집 정도만 넣어 간을 해주세요.

오븐용기에 내용물을 담고 그 위에 모짜렐라 치즈를 올리고 파슬리가루를 뿌려서 180도로 예열된 오븐에 치즈가 녹을정도로만 돌려주세요.

완성되면 또띠아와 함께 상위에 내면 됩니다.

새우화이타 관련 상품

등록일 : 2014-02-26 수정일 : 2015-06-13

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http://blog.daum.net/hnkim72

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