Name: 닭곰탕 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭고기; 무; 청양고추; 다진파; 소면; 멸치액젓; 마늘; 생강즙; 청주; 후추

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68,370

과일짱

닭곰탕 만들기

무우 넣고 시원하게 끓인 닭곰탕 소개합니다~

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

닭볶음 용으로 구입해 크기를 조금 잘게 잘라주시면 좋습니다

닭고기와 마늘,멸치액젖을 넣고 볶아주어요

닭이 익을 동안 무우도 썰어서 준비해두고요

칼칼한맛을 내줄 청량고추와 다진파도 준비합니다

닭곰탕과 잘어울리는 소면도 삶아두어요

멸치액젖넣고 달달달 볶은 닭고기가 익어가면 무우를넣고

생수나 육수를 부어주어요

끓으면서 생기는 기름기나 거품을 걷어내주고요

청량고추를넣어 칼칼한맛을 더해줍니다

그릇에 소면담고

달곰탕 넣어 드시면 됩니다

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등록일 : 2014-02-21 수정일 : 2015-06-13

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요리 후기 3

핑쿠핑쿠 2017-06-08 18:03:35

멸치액젓... 도전해봤는데 생각보다 맛있어요 ㅋㅋ 소금간이나 간장을 따로 안넣어도 되어서 좋네요

경지니~♥ 2017-06-23 15:07:56

늘 먹는 닭을 색다르게 먹을수 있어요 요리하기도 쉬워요~~

한성진 2017-01-05 14:45:25

초간단, 풍부한맛, 좋은 레시피 감사합니다.

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