Name: 피로회복에 좋은 마늘꿀탕
Total time: 60 min
Ingredients: 마늘 20쪽; 꿀 8큰술

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카푸치노

피로회복에 좋은 마늘꿀탕

만들기도 쉽고 정말 간단하지만 건강에 좋을거 같아 소개해드립니다~ 마늘의 효능은 많이들 알고 계시겠지요~ 마늘꿀탕 숙취,숙변에 좋고 피로회복에도 좋다고 하니 추석피로도 풀고 감기도 예방하구요 마늘꿀탕 만들어서 두고두고 먹으면 좋을거 같아요~

60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘
20쪽 구매
꿀
8큰술 구매

노하우

조리순서Steps

마늘과 꿀을 준비해주세요~ 꿀대신 조청을 넣으셔도 좋구요.
병은 끓는물에 소독해서 말려 준비해주세요~

마늘은 깨끗하게 씻어 키친타올로 물기를 제거해주시구요~ 깐마늘이 남았을때는 비닐팩에 넣어 냉동실 보관해주시면 유용하게 사용할수 있답니다 마늘양은 취향껏 조절하셔도 좋아요

김오른 찜기에 마늘을 20분정도 쪄주신후에

냄비에 넣어 방망이나 숟가락으로 으깨어주세요 찐마늘이라 숟가락으로 으깨어도 잘 으깨어 지더라구요~

여기에 꿀을 넣어 섞어주시구요 만약에 고운 꿀탕을 원하시면 마늘에 꿀을 넣어 블렌더로 갈아주셔도 좋을거 같아요~

냄비에 으깬마늘과 꿀을 섞어서 약불에서 약 10분정도 끓여주시면 완성입니다~
병에 담아 2~3일 후에 차처럼 타 드시면 된답니다~ 이때 레몬즙을 살짝 넣어서 마셔도 좋답니다~ 레몬이 있다면 슬라이스해서 띄워 드셔도 좋구요~

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등록일 : 2013-09-23 수정일 : 2013-09-23

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