나초오믈렛 만들기

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민쿡스

나초오믈렛 만들기

해피투게더 야간매점 ~ 모두가 대박레시피 라고 극찬했던 레이먼킴의 나초오믈렛을 소개 합니다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
조금 구매
후춧가루
조금 구매
올리브오일
2큰술 구매
케챂
조금 구매
핫소스
조금 구매
피자치즈
1컵 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 피자치즈 보관법

조리순서Steps

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팬에 올리브유를 두르고 감자를 필러로 얇게 썰어 팬에 평평하게 깔아 줍니다 중 - 약불로 올리브오일에 굽듯 그대로 놔둬야 되요.

팬에 올리브오일을 조금 두르고 양파, 마늘을 볶다가 양파가 투명해지기 시작하면 소금, 후추사루를 넣고 간은해준 뒤 불을 끕니다.

감자가 살짝 투명해지기 시작하면 달걀을 3 개 깨 넣고요.

다진야채와 볶음 양파를 모두 올리고피자치즈를 듬뿍 올려 뚜껑을 덮고 익혀 줍니다. 중간에 한번 뒤집어 위, 아래가 익도록 부쳐주면 완성 이예요.

접시에 담고 핫소스와 케챂을 뿌리고 나초를 부수어 올리면 완성.

나초오믈렛 관련 상품

등록일 : 2013-06-22 수정일 : 2024-03-19

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http://blog.naver.com/choco520

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