Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17,489
상품목록
main thumb
예예

매생이 순두부찌개

매생이의 향이 좋은 매생이 순두부찌개입니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
순두부찌개의 육수는 진한 멸치육수를 내어 사용할거에요.
양파는 채썰고, 새송이버섯은 납작하게 썰어 준비해주세요.
맛깔난 순두부찌개 양념장도 만들어 두세요.
달군 팬에 고추기름을 두르고 다진마늘을 넣어 달달 볶아주세요.
양파와 새송이버섯을 넣고 볶아줍니다.
야채가 볶아졌으면 끓여낸 멸치육수를 한컵만 넣어주세요.
육수가 끓기 시작하면 순두부를 넣어주세요.
보글보글 끓으면 순두부찌개 양념장을 넣어주세요. 이때 간을 보아 간이 세다 싶으면 순두부국물을 국자로 떠서 보충해주심 된답니다.
찌개가 한소끔 끓고나면 매생이를 넣어주고 굴도 한줌 넣어줍니다.
살짝만 끓이다가 마지막으로 송송썬 대파와 청양고추를 넣어주세요. 한소끔만 더끓여내면 완성이에요.

등록일 : 2012-12-17 수정일 : 2015-06-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 2
파일첨부
간장감자조림 맛보장 레시피
더보기
가지밥 맛보장 레시피
더보기
유부초밥 맛보장 레시피
더보기
단호박죽 맛보장 레시피
더보기
묵은지감자탕 맛보장 레시피
더보기
묵은지찜 맛보장 레시피
더보기
소고기떡국 맛보장 레시피
더보기
오이소박이 맛보장 레시피
더보기
동그랑땡 맛보장 레시피
더보기
버터쿠키 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피