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카푸치노

색다른 토마토오이냉국수

간단하고 색다른 토마토오이냉국수 소개해드려요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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멸치와 다시마를 끓여 미리 육수를 만든뒤 냉동실이나 냉장실에 넣어 차갑게 해둡니다. 오이는 채썰고 토마토는 4등분으로 썰어주세요.
오이에 굵은소금을 약간 넣어 15~20분정도 재워줍니다.
끓는물에 국수를 넣어 삶아주세요.
차갑게 해둔 육수에 육수양념을 섞어주세요.
그릇에 면을 담고 육수를 부어주고 오이, 토마토를 고명으로 올리고 간은 소금으로 조절해줍니다.

등록일 : 2012-08-08 수정일 : 2015-06-02

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