누구나 먹기좋은 간장닭봉볶음

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카푸치노

누구나 먹기좋은 간장닭봉볶음

오늘은 누구나 먹기좋은 닭봉으로 간장양념에서 당면 듬뿍 넣어 닭볶음 만들어봤어요. 든든하게 즐길수 있는 간장닭봉볶음 만나보세요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭봉
12개 구매
당면
100g 구매
물
220ml 구매
감자
1개 구매
양파
1개 구매
당근
1/5개 구매
대파
1대 구매
팽이버섯
약간 구매
통깨
1작은술 구매

[삶을떄]

청주
2큰술 구매
월계수잎
1장 구매
대파
1대 구매
통후추
20알 구매

[양념]

간장
4큰술 구매
매실청
2큰술 구매
굴소스
2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
청주
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

▶ 닭봉 조리법

▶ 당면 손질법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 청주 조리법

▶ 월계수잎 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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닭봉은 깨끗이 씻어 끓는물에 넣고 청주, 월계수잎, 대파, 통후추를 넣어 푹 20분정도 삶아주세요.

양파, 당근, 감자는 먹기좋게 썰어주세요.

양념장재료를 모두 넣어 섞어줍니다.

냄비에 삶아놓은 닭봉과 감자,양파를 넣고 양념장을 넣어 센불에서 끓여주세요. 한번 끓어오르면 중불로 낮추어 야채가 익을때까지 끓여주세요.

당면은 뜨거운물에 담가주시거나 끓는물에 삶아 참기름1작은술 넣어 섞어놓아주세요.

팽이버섯 적당히 썰어주시구요.

당면을 넣어 중불에서 당면이 익을때까지 끓여주세요.

팽이버섯,대파를 넣고 센불에서 끓여주시면 완성입니다.

간장닭봉볶음 완성되었어요.

닭봉간장볶음 관련 상품

등록일 : 2012-06-12 수정일 : 2015-06-23

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레시피 작성자About the writer

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

포토 리뷰 1

요리 후기 2

혜찌 2017-06-08 11:57:21

순서대로 해봤는데 완전 맛있어용~ㅎ 요즘 당면 중국산 만타구 해서 당면은 안넣었지만..ㅎㅎ

youngㅡem 2016-02-19 17:51:42

지대루 됐을까요?? ㅎ 당면도 곁들이면 완성입니다 식구들오기만 기다려요

댓글 0

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