매콤하면서 고소한 치즈닭갈비

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메기맹이

매콤하면서 고소한 치즈닭갈비

고소한 치즈가 쭉쭉 늘어나는 맛있는 치즈닭갈비입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
500g 구매
고구마
1~2개 구매
양배추
1줌 구매
떡
1줌 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매

[양념]

고추장
3큰술 구매
고춧가루
3큰술 구매
간장
1큰술 구매
청주
1큰술 구매
설탕
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
카레가루
약간 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

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▶ 간장 조리법

▶ 청주 조리법

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▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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닭가슴살은 먹기좋게 잘라서 준비하세요.

분량대로 섞어준 양념재료를 닭에 넣고 잘 섞어준다음 1시간이상 하룻밤 정도 냉장고에 재워두세요.

식용유 둘러 달궈진 팬에 재워둔 닭고기를 넣고 볶아주세요.

겉이 흰색이 되어가면서 익으면 고구마를 넣고 함께 어울리게 볶아주세요.

고기가 거의 다익으면 양배추, 양파, 떡을 넣고 잘 어우러지게 볶다가 고기가 다익으면 대파를 썰어넣고 한번 볶은 후 마무리하세요.

내열용기에 닭갈비를 담아주세요. 모짜렐라 치즈를 뿌려주세요. 그릴기능을 이용해서 5~10분 정도 치즈가 노릇하게 구워주세요.

치즈닭갈비 관련 상품

등록일 : 2011-01-04 수정일 : 2015-07-28

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

mi soon 2015-11-09 21:59:38

치즈닭갈비레시피 감사합니다♡감동의 맛

댓글 4

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