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쿡라이프

메추리알을 품은 감자치즈볼밥전

밥먹기 싫어 하는 아이들 한끼 식사로 좋아요.
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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감자는 삶거나 쪄서 으깨어 준비해 줍니다.
달군팬에 베이컨을 넣고 앞, 뒤로 구워 잘게 썰어 줍니다. 양파, 당근도 잘게 썰어 줍니다.
달군팬에 기름을 두르고 양파와 당근을 넣고 볶다가 당근이 다 익어갈때쯤 밥과 소금을 넣고 같이 어우러지게 볶아 줍니다.
그릇에 으깬감자, 볶음밥, 베이컨, 모짜렐라치즈, 마른파슬리를 넣어 섞어 줍니다.
메추리알에 감자전분가루를 살짝 묻혀 줍니다. 많이 묻힌곳은 손으로 털어 주세요.
감자 + 볶음밥을 메추리알에 감싸 동글동글하게 만들어 줍니다.
나머지도 이렇게 다 만들어 줍니다.
따뜻한 팬에 기름을 넣지 않고 감자치즈볼을 넣은 다음 구워 줍니다. 불은 약한불에서 볼을 굴러가면서 익혀 주세요. 다 구웠으면 케찹을 곁들여 한입 꽈악~~~ OK.
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등록일 : 2010-08-06 수정일 : 2015-08-10

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

wmfwmf 2017-06-08 18:12:22

제가 이걸 만들어 봤는데요~~진짜 맛있어요~~근데 만들때 간을 잘봐야해요~~디게 싱거워서 ~~ㅠㅜㅠ근데 이쁘고 맛있어요~~^^** 

바니아니 2018-04-20 02:38:46

너무 맛있네요. 최고. 

댓글 5
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