그릇채먹는 고소한 감자게살치즈볶음밥

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카푸치노

그릇채먹는 고소한 감자게살치즈볶음밥

감자의 대변신 감자의 부드러움과 야채들의 아삭함 게살과치즈의 고소함 감자그릇채 먹는 게살치즈볶음밥입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
1큰술 구매
들기름
1작은술 구매
후추
약간 구매
소금
약간 구매
허니머스타드
2큰술 구매
마요네즈
1큰술 구매
포도씨유
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 포도씨유 조리법

조리순서Steps

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감자는 껍질째 깨끗이 씻어 반자른 다음 전자렌지에 7-8분 돌려 80%정도 익혀주시고 양파, 호박, 파프리카, 크래미 2개는 잘게 썰어주세요.

전자레인지

감자가 뜨거우니깐 키친타올이나 행주위에 놓은후에 감자속을 티스푼이나 계랑스푼으로 파서 준비해주세요.

팬에 들기름 넣고 호박, 양파를 넣고 볶다가 간장 1큰술을 넣고 양파가 하얗게 익을정도까지 볶아주세요.

파프리카, 크래미를 넣고 볶다가 밥 1공기를 넣고 섞어 볶은 후에 소금, 후추 넣고 간해주세요.

감자속살을 파낸 감자그릇에 볶음밥을 넣어주시고, 감자속은 으깬 후에 허니머스타드, 마요네즈, 후추를 넣고 섞어주세요.

감자그릇 겉에 포도씨유를 발라주시고 감자속을 비닐봉투에 넣고 끝을 잘라 오븐팬에 오븐용기에 넣은 감자그릇 볶음밥 가장자리에 토핑한 후에 모짜렐라치즈 올리고 크래미 한개를 잘게 찢어 올려주신 후에 모짜렐라치즈가 익을때까지 오븐 180도 10-15분 구워주세요.

감자게살치즈볶음밥 관련 상품

등록일 : 2010-04-05 수정일 : 2015-08-26

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