Name: 봉골레 스파게티(Spaghetti Vongole)
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 스파게티면 2줌 (200g); 조개 20개; 마늘 4쪽; 건고추 2개; 올리브오일 4T; 화이트와인 4T; 소금; 후춧가루

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11,063

뽕브라

봉골레 스파게티(Spaghetti Vongole)

조개의 깔끔한 맛, 봉골레 스파게티

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

스파게티면 200g
2줌 구매
조개
20개 구매
마늘
4쪽 구매
건고추
2개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

저 조개(20개)는 깨끗이 씻어 준비하고, 마늘(4쪽)은 편으로 썰고, 건고추(2개)는 가위로 잘라두고, 전 조개를 모시조개랑 바지락을 섞어서 준비했어요.

그리고 냄비에 물이 팔팔 끓으면.. 올리브 오일, 소금(약간)을 넣고.. 스파게티 면(2줌=200g)을 넣어 8~10분간 삶아 체반에 받쳐 서로 붙지 않게 올리브 오일(1)을 뿌려 섞어두세요

달군 팬에 올리브 오일(3)을 두르고 편으로 썬 마늘, 건고추를 넣어 살짝 볶아 향을 냅니다.

조개를 넣어 볶다가 화이트 와인(4)을 부어 센불에 끓으면 뚜껑 덮어 끓이고, 뚜껑을 덮어서 조개가 입이 벌리도록 끓여줍니다.

조개가 입을 벌리면.. 삶은 스파게티 면을 넣어 살짝 볶은 뒤, 소금, 후춧가루(약간)로 간하고, 마지막으로 다진 이탈리안 파슬리를 넣어 살짝 볶아 마무리

봉골레스파게티 관련 상품

등록일 : 2009-05-27 수정일 : 2016-02-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

뽕브라

http://blog.naver.com/ymgs1888

고춧잎무침 맛보장 레시피

1

[고추잎나물무침] 그리운 그 맛 고추잎나물무침 만들기 -양싸

양싸

4.9(48)
2

밥도둑이 따로 없는 감칠맛! 고춧잎무침, 고추잎 나물, 밑반찬

hancy002

4.9(43)
3

고추잎무침 만들기

츄츄맘

4.9(13)
4

비타민이 풍부한 고춧잎나물 무침 만드는 방법

초이맘

4.8(12)

고추장찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기고추장찌개

땡초랑쫑이랑로또랑

4.9(1,136)
2

참치 고추장찌개 하나면 한그릇 뚝딱이죠

완소꽃남매

4.9(193)
3

고추장 찌개, 참치와 감자를 넣은 고추장 찌개

김쭈

4.9(100)
4

차돌박이 감자 고추장찌개

도나초코

4.9(93)

호박죽 맛보장 레시피

1

늙은 호박으로 끓인 호박죽

노루네

5.0(60)
2

찬밥과 우유넣고 부드러운 호박죽만들기

탁주부

5.0(28)
3

늙은호박죽 끓이기, 따뜻한 호박 요리

가루씨

4.9(12)
4

우유넣고 부드럽게 호박죽만들기!

탁주부

4.9(10)

콘치즈 맛보장 레시피

1

일식집st콘치즈 초간단 레시피!고소함 폭발!홈파티 맥주안주로 강추

뽀유TV

5.0(156)
2

간단한 콘치즈 황금레시피로 만들기::

꽃라라

4.9(111)
3

모닝빵콘치즈 간단간식

시크제이맘

4.9(81)
4

전자렌지 마약 콘치즈 맥주안주 간식으로 굿굿!노오븐!!

냠냠간단요리

4.9(29)

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(566)
2

가지무침 황금레시피 만드는법 백종원 가지무침

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

구워서 더욱 쫀득한 구운 ‘가지무침’ 만드는 방법~양념장 황금레시피! 밑반찬, 도시락반찬^^

판교맘’s누구나집밥

5.0(30)
4

전자렌지를 이용한 가지무침

노루네

4.9(29)

간장진미채볶음 맛보장 레시피

1

맵지 않고 부드러운 아이들 반찬 '간장진미채볶음'초간단 레시피

뽀유TV

4.9(216)
2

부드러운 간장진미채볶음

완소꽃남매

4.9(46)
3

진미채의 또 다른 맛!간장진미채볶음♥

만개의레시피

4.8(42)
4

최고 밑반찬!! 간장진미채볶음

라미유리맘

5.0(21)

등갈비구이 맛보장 레시피

1

등갈비구이 오븐없이 만드는 바베큐폭립 꿀맛이쥬

엘린84

5.0(155)
2

에어프라이어로 등갈비 구이

lee쉐프

4.9(40)
3

등갈비 간장양념 구이

lee쉐프

5.0(21)
4

등갈비구이 에어프라이어로~ 간장등갈비구이

요리하는러라

5.0(16)

알리오올리오파스타 맛보장 레시피

1

알리오올리오 올리브 파스타 가장 쉽고 맛있게 만들기 !

권탱

4.9(102)
2

집밥 백선생 알리오 올리오 :)

달콤한꿀호떡

4.6(20)
3

알리오올리오 마늘 파스타 만들기, 좋은 올리브오일 고르는 방법!

푸름이맘혀니

4.9(11)
4

초스피드 알리오올리오파스타

요리톡톡 맛톡톡

5.0(9)

김치제육볶음 맛보장 레시피

1

김치제육볶음 만들기

판교댁송블리

5.0(319)
2

김치 제육볶음 만드는 법

시크제이맘

4.9(38)
3

김치제육볶음,백종원레시피로 맛깔나게 ♪

율맘써니

4.8(24)
4

김치제육볶음으로 내일없이 달릴사람 여기붙어라~♥

만개의레시피

5.0(15)

훈제오리부추무침 맛보장 레시피

1

훈제오리 부추무침 만들기

여누리

5.0(179)
2

백종원 부추무침, 찰떡궁합! 훈제오리 부추무침

hancy002

5.0(76)
3

[저녁메뉴]훈제오리 부추무침 만들기 부추겉절이

꽃청춘이주부

4.9(60)
4

훈제오리는 어떻게 먹어야 맛있을까 ? 훈제오리부추무침

오언니2

5.0(42)

봉골레 스파게티(Spaghetti Vongole)

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피