Name: [유아식]해물 동그랑땡 만들기 새우 오징어 동그랑땡
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 오징어 1/2마리; 냉동 새우 6마리; 두부 100g; 양파 1/2개; 당근 30g; 애호박 30g; 대파 1/3대; 달걀 2개; 밀가루 약간; 소금 0.5t; 후추 톡톡; 현미유 약간 (또는 식용유)

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아가맘

[유아식]해물 동그랑땡 만들기 새우 오징어 동그랑땡

집에 있는 오징어, 새우로 해물동그랑땡을 만들었어요. 돼지고기로 만드는 동그랑땡도 맛있지만 해물 동그랑땡도 별미랍니다. 동그랑땡 부치는 시간은 좀 걸리지만 정성 가득 동그랑땡 맛은 보장합니다.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
1/2마리 구매
냉동 새우
6마리 구매
두부
100g 구매
양파
1/2개 구매
당근
30g 구매
애호박
30g 구매
대파
1/3대 구매

[양념]

달걀
2개 구매
밀가루
약간 구매
소금
0.5t 구매
후추
톡톡 구매
현미유 또는 식용유
약간 구매

노하우

조리순서Steps

준비한 채소들을 잘게 다져 주세요.
다지기에 넣고 한번에 다졌어요.

두부는 물에 헹군 후 면보나 키친타올로 물기를 짜 주세요.

다지기에 오징어와 새우를 넣고 다져요.

볼에 채소, 새우, 오징어, 두부를 담고 소금, 후추도 넣어 주세요.

반죽을 치대면서 섞어 주세요. 반죽이 잘 뭉치도록 힘줘서 치대요.
반죽이 너무 묽으면 밀가루로 조절해요. 동그랑땡 모양이 잡힐 정도로만 넣었어요.

동그랑땡 모양을 만들어요.

반죽에 밀가루(또는 부침)-달걀물을 묻혀요.

팬에 현미유를 두르고 달군 후 약불에서 동그랑땡을 익혀 주세요. 속까지 익도록 약불에서 익혀 주셔야 해요.

: 속까지 익도록 약불에서 부쳐요.
소금, 후추 양은 조절해 주세요.

해물동그랑땡 관련 상품

등록일 : 2022-12-22 수정일 : 2022-12-22

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레시피 작성자About the writer

아가맘

안녕하세요. 주로 유아식을 공유해요. ▶️https://m.blog.naver.com/leess6815

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