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Lime앤Thyme라앤타

얼큰한 오징어 새우 무 국

보통은 아들과 둘이 서로의 끼니는 각자 알아서 만들어 먹거나 챙겨 먹는다.

방학이 되어 딸랭이가 돌아오고 나니 자꾸 무얼 만들어야 한다.이 아이는 나이만 먹었지 아무것도 할 줄 모른다. 숟가락 통만 들어 있는 유치원 가방까지 아줌마가 들어 주며 우쭈쭈 키운 탓에 이 아이는 하이스쿨에 들어간 후에야 겨우 라면을 끓일 줄 알게 되었고 유니벌시티에 들어 간 후에야 계란 후라이를 할 수 있게 되었다. 그것도 라면의 경우 라면물을 재는 대접이 앞에 있다는 가정하에 말이다.





제 오빠와는 딴판 다른 식성을 가진 이 아이는 한식을 좋아한다.그래서 국을 자꾸 끓여 주어야 한다.



오늘 이 아이가 원하는 국은 오징어 무국!남보다 적게 갖고 있어도 모성은 모성 이라며 나는 한국 마트로 달려가 얼른 무 2개를 사 들고 돌아 온다.



2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
참기름1큰술과 포도씨 유를 살짝 달궈
다진 마늘, 고추가루를 넣고
볶아 고추기름을 내 준다.
무를 넣고 볶아 준다.
분량의 물을 넣고 끓여 준다.
분량의 양념을 넣어 준다.
오징어와 새우를 넣고 끓여 준다.
파를 넣어 마무리 한다.
팁-주의사항
각자의 재료가 충분히 맛을 낼 수 있도록 국을 충분히 끓여 줘요.
파나 소금의 양은 기호에 맞게 가감 하세요

등록일 : 2021-06-03 수정일 : 2021-06-03

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레시피 작성자About the writer

Lime앤Thyme라앤타

리듬체조하다 생뚱맞게 요리하는 여자, 푸드 칼럼니스트 in Canada https://www.youtube.com/channel/UCy0NmtPgsPDPaREaxZF_Q6g

요리 후기 1

콘칩발바닥 2022-07-15 22:26:37

맛있게 만들어서 먹었어요 레시피 감사합니다 :) 

댓글 0
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