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만개의레시피

등갈비폭찹 l 달랑고기 ♥ 특별한 날에 에어프라이어로 만들쟈~!

에어프라이어 양념을 발라 구워 냄비탈 걱정없어~!
추억 돋는 패밀리레스토랑이 생각나~!
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4인분 90분 이내 초급

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등갈비는 찬물에 1시간 이상 담궈 핏물을 뺀다.
냄비에 물, 월계수잎, 통후추, 마늘, 대파, 양파를 넣고 끓인 후 등갈비를 넣어 데친다.

네오플램 피카 18편수냄비

데친 등갈비에 소금, 후추, 식용유로 밑간 후 밀가루를 살짝 묻힌다.
에어프라이어 바스켓에 등갈비를 넣고 180도 온도에서 15분간 굽는다.

에어프라이어

양념재료를 섞어 양념장을 만든 후 구운 등갈비를 넣고 섞어 골고루 묻힌다.
에어프라이어에 등갈비를 넣고 190도 온도에서 5분간 더 구워 완성한다.
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등록일 : 2019-12-22 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 7

홍미홍 2019-12-23 13:26:28

잘봤습니다. 이번 그리스마스때 시도해보려구요~그런데 혹시 오븐에 구우려면 시간설정을 어떻게 해야할까요? 그리고 바베큐소스대신 돈까스 소스나 스테이크소스로 해도 되나요? 요리를 못해서 소스를사면 활용을 못해서요;; 

여찬이 2020-12-25 23:02:42

와...맛나요.ㅎㅎㅎ 매번 하던 레시피와 작별하고 갈아탔어요.ㅎㅎㅎ 맛있는 레시피 공유 감사드려용ㅎ 

pop22c 2019-12-30 09:30:28

주말 가족들과 맛있게 요리해서 잘 먹었습니다. 집사람 생일때 꼭 다시 해줘야겠어요^^ 

댓글 3
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