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은정아사랑햇

초스피드 마늘쫑 볶음 ~갈게요!

마늘쫑한묶음사서 간단하게볶아
반찬으로 해먹을라꼬 요래
볶았어요ㅎ
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먹기좋게 자른
마늘종을 깨끗이 씻어
물기를 빼주세요.
볶음팬에 식용유를
두룬뒤 중불에서
볶을게요.
소금을 약간 넣고
마늘종겉면이 익을정도로
볶을게요.
약간 익었다싶을때
간장 3T를넣고
잠시볶다가,
올리고당을 넣고
볶아볶아 ㅎㅎ
센불은탈수있으니
중불이나 중약불에.
그리고나서 맛술을(미림)
2T넣고 저어서 ,
뚜껑을 닫고 2분정도만
끓여줄게요 부드러워져라~
시간이됬으니 불을끄고
참기름1T를 넣고 골고루
섞어서 그릇에담아주세요.
전바로 반찬통에 담았어요
깨 톡톡 뿌려서
맛있게 식사합시다!
팁-주의사항
Tip: 맛술을 넣는이유는
마늘종 볶음이
냉장고에 들어가더라도
잘마르지않고
촉촉하게 유지해준다나뭐라카노ㅎㅎ

등록일 : 2018-09-14 수정일 : 2018-09-14

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레시피 작성자About the writer

은정아사랑햇

궁금한 레시피 올려드립니다~♡

요리 후기 129

희동맘 2023-04-22 07:04:14

마늘쫑볶음 레시피는 이걸로 정착합니다. 만드는건 간단한데 맛은 훌륭해요.^^ 쫀득하고 부드러워서 30개월 아기도 잘 먹어요. 맛있는 레시피 공유 감사합니다~ 

혀니(Oops hui)❤️ 2023-06-04 16:48:43

빨간양념 무침만 만들어 먹다가 아이도 먹을수 있는 간장베이스를 요리사님 레시피대로 했는데 가족모두 넘 잘먹는 쉽게 맛있는 최고의 레시피입니다~ 

사건의 지평선 2023-05-06 12:57:24

단한번도 해본적이 없어서 긴장했는데 너무 맛있게 잘되었어요!!햄소세지만 좋아하던 아이들도 엄지척이에요!! 

댓글 12
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