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물기를 최대한 잘 제거해야 나중에 부서지지 않아요
버섯은 다른 버섯 사용 가능하고 다른 야채 추가하셔도 되요
전분가루에 간이 되 있어서 소금을 많이 넣지 마세요
겉면에 전분가루를 묻혀 주시면 부서짐을 막아줄수 있어요
자주 뒤집지는 마시고 1-2번만 뒤집어 주세요
브로콜리나 토마토 같은 야채를 구워 함께 데코해주시면 훨씬 비쥬얼이 예뻐요
등록일 : 2018-08-28 수정일 : 2018-08-28
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
에이징그라운드 솔트에이징 스테이크 3종
(2)
스테이커스 냉장 살치살 스테이크 300~1000g
(7)
BAF 캐스트 아이언 무쇠주물팬 무쇠주물웍 무쇠주물그리들 모음전
(2)
프라우 토마호크 뼈 커팅 스테이크 600g~
(1)
스테이커스 뼈대있는 세트 1.8kg(티본스테이크+살치살+채끝등심 )
(1)
그레이비 프리미엄 육즙 함박 스테이크 (소스포함) 10팩/15팩/20팩
(8)
50년전통 상신식당 손두부 두부두루치기 밀키트 (2인분)
(3)
OLLY 멀티 에어프라이어 그릴 에어그릴 OLAG09B 스테이크
(3)
냉장 소등심 큐브스테이크 300g 헬스소고기 striploin 키토제닉 스테이크덮밥
(1)
프라우 L본 뉴욕스트립 스테이크 600g
(1)
프리미엄 육즙 함박스테이크
(1)
블랙앵거스 부채살 스테이크 1팩 300g
(1)
프라우 식감 좋은 등심 200g x 2개
(1)
드로게리아 글라인더 (핑크솔트, 통흑후추, 비비큐 향신료)
(5)
바프 IH 타원 그릴팬 24cm 블루
(1)
스테이커스 살만한 세트 1.5kg (립아이+채끝등심+살치살 각 500g)
(1)
BK 블랙스틸 카본스틸 무쇠 후라이팬 모음(20/26/28cm/30cm웍)
(7)
푸딩같은 탱글함! 산미르 비단두부 4팩 / 전두부 4종 모음
(10)
메이슨푸드 솔트에이징 구이용 냉장 소고기 3종
(28)
다이어트에 좋은 단백질 간식! 손 두부과자
(3)
삼겹살 수비드 스테이크 250g*2ea (에어프라이어 15분!)
(6)
프라우 호주산 립아이 스테이크 스티어 등급 200G
(6)
초이스등급 소한마리 한판(토시살,등심,부채살,살치살 600g)
(34)
프라우 미국산 프라임 등급 냉장 부채살 스테이크 200g
(1)
BAF 바프 IH 인덕션겸용 타원 그릴팬 비비드컬러 세라믹코팅 생선구이 프라이팬 스테이크
(1)
프라우 양갈비 프렌치렉 300g 호주산
(1)
스테이커스 냉장 채끝등심 스테이크
(3)
프라우 미국산 초이스 등급 냉장 등심 스테이크 200g
스테이크 명품 선물세트 2.4kg(구성:티본, 엘본, 립아이, 채끝)
푸드장 마왕 시즈닝 스테이크 선물세트 1.67kg (냉장) / 시즈닝 스테이크 850g+버터플라이 시즈닝 스테이크 820g
당황 한우 떡갈비 스테이크 170g x 6팩
프라우 부드러운 안심 200g x 2개
허니비 통오중 인덕션IH 스텐 스테이크팬 / 20cm, 24cm
바프 IH 타원 그릴팬 35cm 바이올렛
BAF 캐스트 아이언 무쇠주물 양수 그리들 28cm
프라우 립아이 뉴욕 스테이크 300g~
순두부쫄면 4인분
허닭 어묵핫바2종+오븐구이바 2종 (12팩) 세트 외 16종
30년전통 광주맛집 오븐에 구운 떡갈비 10팩특가
[스테이커스] 미국산 립아이(등심) 스테이크 300g~1kg
BAF 사각 IH 스팀 그릴팬 블랙
이거네 프리미엄 초이스등급 척아이롤 800g (400g x 2팩)
핼스앤뷰티 4.2 : 5.7 스테이크 3종 (바베큐, 치즈, 스파이시)
프라우 한번에 골라담는 스테이크 모음전 (등심/립아이/부채살/채끝살/살치살)
바프 IH 타원 그릴팬 35cm 카키
프라우 이베리코 흑돼지 돈목살 원형 스테이크 100g ~
BAF 미니 오발 IH 전골 그릴팬 화이트 25cm
프라우 T본 스테이크 500g~
에이징그라운드 솔트에이징 스테이크 3종
(2)
스테이커스 냉장 살치살 스테이크 300~1000g
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(1)
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프라우 부드러운 안심 200g x 2개
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이거네 프리미엄 초이스등급 척아이롤 800g (400g x 2팩)
핼스앤뷰티 4.2 : 5.7 스테이크 3종 (바베큐, 치즈, 스파이시)
프라우 한번에 골라담는 스테이크 모음전 (등심/립아이/부채살/채끝살/살치살)
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프라우 이베리코 흑돼지 돈목살 원형 스테이크 100g ~
BAF 미니 오발 IH 전골 그릴팬 화이트 25cm
프라우 T본 스테이크 500g~
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사진이 안올러져요 전 콘옥수수를 넣었는데 콘땜에 자꾸으깨지는듯요. 하지만 맛은 쵝오였어용ㅇ^.~☆
우왕. 힘되는후기 정말 감사드립니다 굿밤되세요 ^^
완전 따뜻한 음식이에요..몸도 따뜻..마음도 따뜻.. 아이들도 좋아하고 어른도 좋아하고 호불호가 없는 요리네요^^ 덕분에 기분좋게 잘 먹었어요..감사해요
고기가 전혀 안들어갔는데 어떻데 함박스테이크 맛이 날 수 있는지.. 아이들도 너무 맛있다고 잘 먹었네요^^ 다른 동그랑땡 레시피는 안보게될 것 같아요 ^^
사진을 깜빡..아이꺼먼저 몇개 구워주고 청량고추 넣어서 어른들꺼 했는데 담백하니 고소하고 든든한 술안주가 ㅋㅋㅋ부침가루를 좀 많이 넣었는지 퍽퍽한 감이 있었어요 담엔 계란만 넣어서 해봐야 겠어요 좋은 레시피 감사합니당
전분가루랑 부침가루 섞고 반죽에 소금 후추간까지 하니 딱이에요. 기름 두르고서 속까지 익게끔 큰 뚜껑으로 후라이팬 덮어줬더니 아주 좋더라고요.!! 두부는 물을 뺀다고 뺐는데도 계속 물이 나와서 다음번엔 삼베보자기를 쓸까 합니다. 넘넘 맛나요~~
풀떼기랑 계란만 주구장창 먹느라 악마의 그것과 비슷해진 나의 인성을 다시 사람의 것으로 돌려줌;; 적당한 조미료(카레)가 들어가니 실패하기가 더 어려운 레시피네요. 고기가 너무 먹고 싶어서 오리고기 기름으로 튀기듯이 구워서 그런가 겉바속촉이 일품이었습니다. 깨물면 바삭했다가 바로 부드럽고 촉촉함이 혀를 감싸오네요. 파 향과 은은한 당근향도 너무 잘어울렸어요. 당근향은 강해서 별로 안 좋아했었는데 여기에 들어간 당근은 다른 재료와 완벽한 하모니를 이룹니다. 너무 부드러워서 지루해질수 있는 식감을 당근이 살리네요. 너무 만족스러운 한끼였습니다. 이런 아름다운 레시피를 찾아낸 뽀유tv님께 찬사를 보냅니다. 선생님 덕분에 제 다이어트가 좀 더 오래갈거 같아요. 감사합니다. 온갖 친구들에게 존맛 두부스떼끼 자랑하고 다니느라 리뷰를 이제야 올립니다. 남은 인생 두부스테이크 홍보대사로 살겠습니다.
이렇게 정성스런 후기를 남겨주셔서 감사합니다~^^ 앞으로도 더욱 좋은 레시피로 찾아뵙겠습니다 좋은 하루 되세요 ^-^
저 이거보고 팽이버섯 당근 청양고추 넣고 섞어서 만들었어요 소스도 만들었는데 간장에 물을 조금 넣고 올리고당 살짝 넣고 졸여서 먹었어요 덕분에 오늘 잘먹었어요
너무 맛있어요 남편이 너무 좋아해서 또 하려구요 잔뜩해서 냉동실 얼려놓으니 간편하게 꺼내먹기 좋아요 저는 크면 굽기 힘들어서 좀 얇고 작게 만들었어요
남편과 아이들이 맛있다고 다 먹었네요~^^ 다음에도 해줘야겠어요^^
후기넘넘 감사합니다 굿밤되세요 ^^
모양이 이뿌게되진않았지만 담백하니 고소하니 맛나게 먹었어요~
후기남겨주셔서감사해용 오늘도 좋은 하루 되세요 ^^
다 먹고 생각이나서 사진이 없네요ㅜ 비쥬얼도 굿이고 맛은 겉은 바삭 속은 촉촉 넘 맛있어서 한번에 뚝딱해치웠네요~ 간단한 레시피에 자주 해먹을거 같아요ㅎ 감사합니다~~^^
후기넘넘 감사합니다 남은시간도 즐거운 시간 보내세요 ~^^
저녁 반찬으로 만들어봤어요 방금만들어 아이들과 맛있게 먹었답니다~^^
후기감사합니다ㅎ 남은시간도즐거운시간되셔용 ~^^
정말담백해요 두께는 조금 얇게하는게 바삭한 느낌들어서 맛있어요
후기감사합니다ㅎ 굿밤되세요~^-^
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@6894890
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