그저께 엄마가 코스트코에서 연어 한 팩을 사오셨고, 그럴 때 마다 반복되는 연어회, 연어스테이크의 굴레에서 벗어나지 못하고 있었습니다. 그리고 오늘 저녁 이 레시피로 사케동을 만들었고 저는 가족들에게 기립박수를 받았습니다. 정말 이지한 존맛탱 레시피 감사합니다. 한 줄 요약하자면, 정말 실패하기가 더 어려운 레시피. 다들 사케동 만들어 먹고 광명 되찾으세요~~~ ps. 완성하자 마자 홀린듯이 그릇 비워 버려서 사진은 없.. 다음에는 찍을게용..

풀떼기랑 계란만 주구장창 먹느라 악마의 그것과 비슷해진 나의 인성을 다시 사람의 것으로 돌려줌;; 적당한 조미료(카레)가 들어가니 실패하기가 더 어려운 레시피네요. 고기가 너무 먹고 싶어서 오리고기 기름으로 튀기듯이 구워서 그런가 겉바속촉이 일품이었습니다. 깨물면 바삭했다가 바로 부드럽고 촉촉함이 혀를 감싸오네요. 파 향과 은은한 당근향도 너무 잘어울렸어요. 당근향은 강해서 별로 안 좋아했었는데 여기에 들어간 당근은 다른 재료와 완벽한 하모니를 이룹니다. 너무 부드러워서 지루해질수 있는 식감을 당근이 살리네요. 너무 만족스러운 한끼였습니다. 이런 아름다운 레시피를 찾아낸 뽀유tv님께 찬사를 보냅니다. 선생님 덕분에 제 다이어트가 좀 더 오래갈거 같아요. 감사합니다. 온갖 친구들에게 존맛 두부스떼끼 자랑하고 다니느라 리뷰를 이제야 올립니다. 남은 인생 두부스테이크 홍보대사로 살겠습니다.